TORTA DE LIMÃO DO EDU

Não!

Não é o Edu Guedes!

É o Eduardo, meu sobrinho, campeão na torta de limão (até rimou…).

Com essa receita, vou dar início a uma série de “Especialidades da Família”,  porque temos uma porção de mestres cucas nela.

Então, vamos lá: ESPECIALIDADES DA FAMÍLIA I

torta pronta

MASSA

5 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres (chá) de fermento

1 colher (chá) de sal

6 colheres (sopa) de margarina

massa 1

Misturar todos os ingredientes em pó, acrescentar a margarina e mexer (com as mãos mesmo) até ficar como uma farofa mais úmida. Untar a forma de aro removível. Fazer uma camada fina de massa nas bordas e fundo da forma.

massa 2

Assar em forno com temperatura média por aproximadamente 15 minutos (até ficar com a cor dourada).

RECHEIO

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

4 limões

Misturar o leite condensado e creme de leite até homogeneizar. Acrescentar aos poucos o suco de limão (peneirado) e continuar mexendo (o próprio suco vai engrossar o creme).

creme

COBERTURA

3 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

suspiro 1

Aquecer (sem ferver senão cozinha) as claras e o açúcar. 

Quando começar a sair fumaça, bata na batedeira até virar um marshmallow.

Coloque o recheio sobre a massa já assada, depois o marshmallow e leve ao forno novamente para dourar, virando o tipo de um suspiro.

calda

CALDA

raspas de limão

3 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara de água

Faça uma calda com as raspas de limão, açúcar e água e coloque por cima.

Só gelar, desenformar e se deliciar!!!

fatia

Obrigada ao Edu que tão gentilmente preparou a torta, fotografou os passos e me enviou!

ÂNGELA E RAQUEL

São minhas irmãs e agora divulgando seus trabalhos.

Uma com gostosuras e outra com belezuras (só para rimar…), isto é, uma faz doces e salgados deliciosos e a outra faz lindos trabalhos em artesanato.

Como podem ver, somos uma família prendada!

Vou começar em ordem alfabética, com a Ângela.

No facebook sua página é: DELÍCIAS DA ÂNGELA

/www.facebook.com/pages/Delícias-da-Angela/590429861054595?fref=ts

Telefones para contato: 9869-0037 e 3378-2406

bolo de morangos

Bolo de Morangos

torta de pessegos

Torta de Pêssegos com Doce de Leite

docinho

Docinhos para festas

Agora vou mostrar a Raquel.

Sua página no facebook é MDF, PAPEL E PINCEL BY RAQUEL

//www.facebook.com/mdfpapelpincelbyraquel?fref=ts

Telefones para contato: 9864-9395 e 3245-1858

chá

Caixa para chá

bebê

Conjunto para bebês

porta controle

Porta Controle Remoto

Então, gostaram?

 

ESTADO DE GRAÇA

Como estamos curtindo uma nova gravidez na família (minha nora Patrícia), lembrei dessa poesia que fiz para meus três filhos: Viviane, Fabiane e Paulo Emílio.

Esse sentimento não é só meu; pertence a todas as mulheres que um dia também se sentiram “rainhas”.

lg239gravida

ESTADO DE GRAÇA

Foram três as gravidezes.

São três os filhos que tenho.

Como eu já os amava,

como já orava

pedindo por eles.

—–

Enquanto a barriga crescia

eu me sentia rainha.

Forte, mas tão carente,

poderosa, mas tão vulnerável,

linda, mas tão diferente.

—–

E quando sentia mexer

de um lado a outro o bebê,

parava, escutava,

sentia, apalpava,

como queria ver!

—–

E conversávamos muito,

sobre o mundo, sobre a vida…

E já via suas carinhas

risonhas, bonitas, faceiras,

e os via a crescer fortes,

donos do mundo,

tudo em sua volta vencer.

—–

E meu corpo transformava-se

em luz, por onde passava.

E era de dentro que vinha

como um abraço a nos envolver

filho e mãe,

um amor tão grandioso

 que já existia

muito antes de nascer.

—–

Foram três as gravidezes.

São três os filhos que tenho.

São companheiros, amigos,

são jóias, são tesouros

no coração escondido.

3 bebes

(Do meu livro Um Pouco de Mim)

Imagens: 1) http://www.maternidadecolorida.com.br; 2) http://www.informaternal.com.br

 

 

CESAR

Quando eu estava dando meus primeiros passos neste blog, postei dois poemas dedicados aos meus netos (ISADORA em 12-06 e HEITOR em 13-06) que fiz antes de nascerem.

Hoje compartilho com vocês a alegria de um terceiro neto que está a caminho, filho de meu filho PAULO EMÍLIO e minha nora PATRÍCIA.

Essa notícia foi dada na noite de Natal e a foto abaixo foi tirada no meio de toda essa alegria da revelação.

25.12.13 - natal m+úe (18)

E, é claro, a inspiração veio nessa poesia dedicada a ele.

CESAR 

Que alegria a notícia

em plena noite de Natal!

Um presente embrulhado,

uma surpresa genial!

—–

Na caixa, dois sapatinhos:

um azul o outro rosa,

que mamãe tão bem preparou

em segredo, toda prosa.

—–

E vovó foi quem abriu

o pacote pequenino.

Era charuto, imagine,

e ela gritou: é menino!

—–

Festa de novo em família,

todo mundo se abraçou.

De tantos beijos e abraços,

meu papai até chorou.

—–

Pois é… estou chegando!

Lindo, forte, muito amado.

Meus quatro primos me aguardam

com a Felícia ao seu lado.

—–

Vamos ser muito felizes,

Papai do Céu quer também.

E eu, pequeno Cesar 

termino dizendo Amém!

—–

OBSERVAÇÃO: Felícia é a filha canina dos papais felizes Paulo e Pati.

SOBRE O NATAL

“Sobre o Natal” é um poema que fiz há muito tempo e nos faz refletir sobre o verdadeiro espírito do Natal.

velas

SOBRE O NATAL

Natal de luzes acesas,

da família reunir.

De velas piscando,

do gosto de coisas doces,

dos odores a sentir.

—–

Natal das surpresas,

dos pacotes,

das fitas a enfeitar.

Das músicas, cantorias,

do clima de festa no ar.

—–

Natal do Noel,

roupa nova, caprichada.

Do champanhe, panetone,

presépio, pinheirinho,

da ceia tão esperada.

—–

Natal da prece,

do agradecer.

Do pesar o que passou

da saudade a nos doer

da infância que nos deixou.

—–

Natal da amizade,

do amor a repartir.

Do abraço generoso,

quente, forte, gostoso,

do parar pra refletir.

—–

Natal da fome,

escuridão.

De guerras,

desilusão.

De mão estendida,

de lágrima no olhar.

De estômago vazio,

de corpo passando frio,

de esperança perdida,

do nada a esperar.

—–

Natal é perdão.

É amor no coração.

Natal é luz infinita

é sentido novo à vida

é o brilhar de nova luz.

É o raio de esperança,

de paz, amor, segurança,

é o nascer do rei Jesus.

manjedoura

(Do meu livro Um Pouco de Mim)

Imagens: 1. ultradownloads.com.br; 2. verdadeignorada.blogspot.com