E A PRIMAVERA CHEGOU!

Não, eu não errei não!

É que enquanto aqui no Brasil entramos no Outono, em Portugal onde minha filha Fabiane mora, é Primavera!

E é de lá que ela nos manda esse texto com as fotos lindas que tirou.

(Essa é a varanda do seu apartamento em Lisboa, já festejando com flores a nova estação)

Primeiro dia de primavera no hemisfério norte, confinamento começou a dar uma aliviada – a conta gotas, é bem verdade, mas qualquer passo é um avanço!

Saio pelas ruas de Lisboa, meio sem destino.

Quero ver as flores, sentir o ar da nova estação e acreditar que os bons ventos estão chegando.

(Alfama)

Sinto alegria por ter passado mais de um ano de pandemia sem ficar doente e tendo minha família com saúde.

Ao mesmo tempo sinto uma tristeza por todos os que se foram.

Pelas ruas vazias e lojas fechadas, pelo silêncio, pela dor. 

(Panteão Nacional)

Também sofri perdas por causa do vírus.

Perdi pessoas, perdi de estar com meus amigos, perdi de ver minha família…

Mas, nesse misto de sentimentos, o que prevalece é a gratidão.

Sou muito grata a Deus por me dar forças diariamente, por cuidar dos meus, por encher meu coração de esperança de que dias melhores virão.

(Amendoeira)

(Miradouro de Santa Luzia)

Enquanto isso, aproveito para apreciar a cidade, ver a natureza colorindo as ruas, as flores brotando e a certeza de que Ele está no comando.

Por isso, posso descansar em paz.

(Por do sol no Cais do Sodré)

Bem, aí está o texto entre tantos que ela já escreveu para o blog, desde sua temporada na África do Sul até agora em Portugal.

E sobre esse mesmo assunto você pode ler em “O que podemos aprender com essa pandemia texto de março de 2020.

“APARECEM AS FLORES NA TERRA, O TEMPO DE CANTAR CHEGA, E A VOZ DA ROLA OUVE-SE EM NOSSA TERRA.” Cantares, 2- 12

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PÁSCOA- MORTE E VIDA

O QUE NOS ENSINA A RESSURREIÇÃO DE JESUS

A ressurreição de Jesus foi o maior milagre da história!

Nesse dia o mundo mudou para sempre.

Esse evento maravilhoso nos ensina 3 coisas muito importantes sobre Jesus:

Jesus venceu a tentação.

A bíblia diz que o salário do pecado é a morte. Mas Jesus nunca pecou! Por isso, ele não podia continuar morto. Ao longo de sua vida na terra, Jesus enfrentou tentações, mas não cedeu. Ele nos mostrou que é possível vencer a tentação e rejeitar o pecado.

A morte foi derrotada.

Jesus continua vivo até hoje! Ele derrotou a morte e agora está junto do Pai. Isso significa que a morte perdeu seu poder. Jesus mostrou que a morte não é o fim.

Esperança para quem crê.

Assim como Jesus ressuscitou, nós também podemos ressuscitar. Jesus promete a vida eterna a todo aquele que crê nele. A morte não é mais motivo de desespero. Em Jesus podemos receber uma vida nova.

(Bíbliaon)

Tem um cântico de louvor que gosto muito e diz assim:

“PORQUE ELE VIVE

POSSO CRER NO AMANHÃ.

PORQUE ELE VIVE

TEMOR NÃO HÁ.

MAS EU BEM SEI,

BEM SEI,

QUE A MINHA VIDA

ESTÁ NAS MÃOS

DO MEU JESUS

QUE VIVO ESTÁ.”

Já escrevi algumas vezes aqui sobre a Páscoa: uma poesia minha A TRISTEZA DO CALVÁRIO; também um texto lindo “FILIPE E O OVO DA PÁSCOA“. É só clicar em cima que você vai direto.

Imagens: 1) universal.org; 2) comunidade católica shalom; 3) CEBI!

“DISSE-LHE JESUS: EU SOU A RESSURREIÇÃO E A VIDA; QUEM CRÊ EM MIM, AINDA QUE ESTEJA MORTO, VIVERÁ.” João 11- 25

A VISTA DA SUA JANELA

Nesses tempos tão diferentes pelos quais passamos, às vezes aparece alguma ideia boa.

Foi assim que fui convidada para um grupo privado com 23.500 membros de todo o mundo.

Consiste em fotografar da sua janela, algum momento bonito da natureza, seja luar, por do sol, tempestade, neve, chuva, flores, etc.

Me animei e a primeira que enviei foi essa da minha cozinha onde eu lavava a louça do jantar.

A foto passa por uma seleção e aí é postada no facebook na página da “A vista da sua janela”.

Fiquei super feliz, pois tinha me tornado um “janeleira”, que é como somos chamados.

Sempre colocamos o lugar (cidade, estado e país) onde estamos com a seguinte pergunta: “De onde você me vê?”

Então pessoas do mundo todo escrevem de onde estão me vendo!

Lugares no Brasil e inúmeros países conectados através dessas janelas!

A segunda foto que enviei, também de uma lua, tirei da rede onde estava e qual não foi minha surpresa em ver que peguei, sem querer, um avião passando.

Essa foto foi super comentada com pessoas que ainda perguntavam como consegui colocar o avião sobre um fio de energia… nem eu sei…

Aí sempre procurava alguma coisa para fotografar.

Como esse luar, que fotografei da janela da sala, pegando um pouco das flores do meu jardim.

E aí ficamos animados porque são tantas fotos lindas de neve, de ruas e cidades, de por do sol e luar que vamos curtindo todas e colocando : “vejo você de Campo Mourão- PR”.

Foi quando fui até Brusque no final do ano e me encantei com esse céu maravilhoso que também é claro, tive que mandar.

Todas essas fotos que estou colocando aqui para vocês, foram selecionadas e saíram no post do face.

Arco íris também sempre sai bem nas fotos.

Essa tirei da janela da minha sala.

Meu filho conseguiu uma linda foto com direito à piscina e parte da casa banhadas pelo por do sol.

Não tive dúvidas e enviei também.

E, para encerrar, outra que tirei da rede onde fico à postos com meu celular, caso apareça alguma coisa.

E apareceu!

Estou feliz por ter entrado nesse grupo e agradeço às pessoas que tiveram essa linda ideia onde, no meio dessa pandemia, achamos alento em observar e conhecer lugares tão diversos e tão maravilhosos.

“Ó SENHOR, SENHOR NOSSO, QUÃO ADMIRÁVEL É O TEU NOME EM TODA A TERRA, POIS PUSESTE A TUA GLÓRIA SOBRE OS CÉUS!” Salmos, 8- 1

200.000 VISUALIZAÇÕES!!!

E nesse dia, 04 de fevereiro de 2021, chegamos lá: 200.000 mil visualizações!

Quando comecei a escrever esse blog, completamente sem experiência, fui incentivada pelas minhas filhas Viviane e Fabiane e nem imaginei quanto tempo duraria, quantas pessoas veriam, mas fui em frente: eu só queria escrever!

-Mãe, elas falaram, já que gosta de escrever e cozinhar, por que não escreve sobre isso?

E o resultado aí está, depois de quase oito anos, esse presente para mim!

Estes são os três países onde há mais visualizações.

A seguir os outros em ordem decrescente.

São ao todo 36 países visualizando, lendo, copiando receitas, comentando e 551 posts nesses quase oito anos!

E, com o tempo, além das receitas, poesias e crônicas, fui tendo outros assuntos, tais como: viagens, histórias, tricô, crochê e até vídeos.

E assim, maior o número de visitantes.

Já escrevi em 28 de março de 2018, quando o blog completou suas 100.000 visualizações, sobre minha alegria em poder interagir, mesmo dessa forma on line, com tantas pessoas e países.

Apenas para lembrá-los, vou colocar aqui algumas fotos de posts, não que sejam os mais importantes, mas para direcioná-los até os assuntos em que estão inseridos.

Começo por VIAGENS.

Essa é LUANDA, capital de ANGOLA, onde estive por duas vezes e me encantei por nossa mãe ÁFRICA.

Lá visitei museus, praias, feiras de artesanato e pude sentir de perto toda a alegria do povo angolano.

Essa foto acima é da Fortaleza de São Miguel e onde conto toda a história dessa revolução de quase 30 anos.

Tem também a Feira de Artesanato e mais museus, uma gostosura para quem gosta de compras…

Esse é o famoso BAOBÁ! Uma árvore maravilhosa e cheia de histórias, como podem ver em Miradouro da Lua e os magníficos Baobás.

De encher os olhos!

Mas vamos continuar nossa viagem, agora pela ÁFRICA DO SUL!

CAPE TOWN, cidade dos sonhos!

Aqui, uma vista do cartão postal da cidade que tem tanta beleza que chega a impressionar: WATERFRONT com a famosa TABLE MOUNTAIN ao fundo!

E visitamos o Jardim Botânico, a Biblioteca de mais de 200 anos (maravilhosa), as feiras, praias, monumentos e muito muito mais.

Fui até a uma Vinícola, a CONSTANTIA, onde experimentei os famosos vinhos sul africanos!

Agora a viagem que me emocionou até as lágrimas: DISNEY!

Em VIAGEM DE SONHO, você vai ver fotos e se deslumbrar com a magia que existe lá.

Mas importante também foram os trabalhos manuais: os TRICÔS E CROCHÊS, com receitas e fotos ensinando como fazer.

Um CACHECOL com bolso em tricô e uma manta em crochê!

E aqui em MÃOS QUE ABENÇOAM, vocês poderão conhecer o trabalho de um grupo de mulheres que se reúnem para fazer o bem.

E teve ainda o FORAM TANTAS EMOÇÕES que não podia ficar de fora… minha posse na Academia Mourãoense de Letras!

Agora, sendo bem sincera, o assunto mais visto são as RECEITAS.

Como fazem sucesso!!!

E no final do ano passado, até me atrevi a lançar 10 vídeos com receitas feitas com a carne MARIA MACIA.

Foi uma experiência gostosa (nos dois sentidos)!

Bem, já vou terminar, porque se você clicou em todos os links sublinhados, deve estar um bocado cansado, mas eu gosto tanto das matérias, das fotos, indicações e receitas que fico querendo colocar um pouquinho de cada…

Sou assim mesmo.

Amo esse blog, cada dia mais e vou continuar pelo tempo que Deus me conceder.

A ELE toda glória!

“PORQUE DELE, E POR ELE, E PARA ELE SÃO TODAS AS COISAS; GLÓRIA, POIS, A ELE ETERNAMENTE. AMÉM!” Romanos, 11- 36

MEUS DIAS COM (OU SEM?)O CORONA VÍRUS

Tudo começou quando recebi em minha casa uma visita que sentou, conversou, tomou cafezinho e foi embora.

Sentamos distante, mas estávamos sem máscara.

Depois de três dias eu soube: ela estava com o vírus!

Gente, aí começou o martírio!

Comecei a contar os dias (porque é entre o quinto e o oitavo dia que normalmente ele se manifesta) e eles não passavam.

E minha cabeça começou a dar voltas:

– se eu tossia; é ele!

-se eu ia ao banheiro duas vezes; pronto, agora é!

E eu procurava sinais cheirando a comida, o perfume, o talco, tudo para ver se meu olfato estava bom.

Estava.

Então posso ser assintomática, quem sabe?

Posso passar para outras pessoas sem saber…

E não vi mais meu filho, nora e netos…

E a casa ficou sendo minha prisão!

Depois disso, perdi o apetite.

Claro: nervosa, estressada, ansiosa…

Bem, no oitavo dia da minha suposta contaminação comecei a ter dores de cabeça.

Minha médica então entrou com o protocolo e comecei a tomar os remédios pensando, se não tiver contraído o vírus, mal não pode ter.

Hora de ir fazer o exame PCR para descobrir se realmente estou contaminada.

Só que no meu plano de saúde, o exame poderia ser feito após o terceiro dia da manifestação dos sintomas.

Resultado: no décimo primeiro dia, fui fazer e realmente é bem enjoado mesmo.

Saí de lá sabendo que só teria o resultado no sábado pela manhã que seria então o décimo quarto dia em que estaria reclusa.

As enfermeiras foram super atenciosas comigo: ligavam pela manhã e no final do dia perguntando se tinha havido alguma alteração na saúde e como eu estava passando.

Não tenho nada!

Estou bem!

Querendo muito saber o resultado!

E o décimo quarto dia chegou, sábado de sol, e com ele o resultado do exame:

NEGATIVO para COVID 19!!!

Meus pais viram a guerra.

Contavam das armas, dos soldados, dos aviões e das bombas.

Nós vamos contar sobre um inimigo invisível, mas tão letal quanto a guerra que eles presenciaram.

E ele vem sorrateiro, se apossando do nosso corpo, espalhando doença e morte.

Tudo é novo para nosso mundo de hoje.

Estamos esperando as vacinas para nos sentirmos mais seguros.

E minha fé, onde ficou?

Confesso que muitas vezes vacilei…

Talvez, nessa hora, eu fale como aquele pai ao falar com Jesus: “eu creio, Senhor, mas ajude na minha incredulidade”.

Imagens: 1) postal saúde; 2) vix.com; 3) canaltech

“E LOGO O PAI DO MENINO, CLAMANDO COM LÁGRIMAS, DISSE: EU CREIO, SENHOR! AJUDA A MINHA INCREDULIDADE.” Marcos, 9- 24.

AD IMMORTALITATEM

Tudo nesse ano aconteceu diferente.

Planejamos tantas coisas até março e, de repente, nos frustramos em ver que nada seria como sonhamos…

E assim foi com a produção e lançamento do livro da Academia Mourãoense de Letras.

Queríamos uma festa com todos usando suas pelerines, com muitas falas e discursos, e… claro, muitos abraços!

Não foi possível acontecer.

Mas nesse último mês do ano, precisamente no dia 17, através de uma live, nosso presidente Fabio Sexugi entregou-nos virtualmente o livro.

E, no dia seguinte, eis que o próprio chega em minha casa trazendo o volume tão aguardado (e outras coisinhas mais).

AD Immortalitatem

Patronos, fundadores e ocupantes da Academia Mourãoense de Letras.

Um livro com 175 páginas onde podemos observar todo o capricho e cuidado com que foi feito pela Nova História.

A capa desenhada com esmero pelo Tiago Silva nos mostra livros e nossa “honorífica pelerine”.

Na contra capa: “A leitura liberta-nos da ignorância e das aparências e leva-nos ao conhecimento, ao inteligível. A leitura liberta a mente da prisão”. Assabido Rhoden.

E aí temos uma apresentação interessante do nosso presidente Fabio Sexugi sobre nossa pelerine onde encerra com as seguintes palavras: “este livro quer desmistificar a vã ideia de que os imortais da AML estejam numa situação privilegiada, imunes à realidade e as vicissitudes cotidianas em que está imersa toda a sociedade. Esta obra, na verdade, demonstra que a admirável pelerine que os reveste não é peça frívola de adorno, mas avental útil para o trabalho voluntário em prol das letras e da cultura”.

Pois é…

Faço parte, com muita honra, dessa galeria de pessoas (muitas não conheci) que querem difundir a cultura a todos dessa cidade e região.

“A Academia tem por finalidade o cultivo, a preservação e a divulgação do vernáculo e da literatura, nos seus aspectos científico, histórico e artístico, podendo participar de iniciativas úteis ao desenvolvimento cultural de Campo Mourão, do Paraná e do Brasil”. Constituição.

“O TEMOR DO SENHOR É O PRINCÍPIO DA CIÊNCIA; OS LOUCOS DESPREZAM A SABEDORIA E A INSTRUÇÃO”. Provérbios, 1- 7

A SABIÁ QUE SE TORNOU SÁBIA

Era uma vez uma Sabiá que vivia em uma gaiola dourada.

Ela não gostava dali, mas como tinha um bom coração às vezes cantava muito e todos pensavam que ela era feliz.

Ela tinha um sonho: sair dali e ser livre, poder voar e conhecer o mundo!

Os dias se passavam e ela se debatendo contra a grade da gaiola, ou, cantando uma melodia triste.

O sonho continuava; quem sabe um dia ela poderia sair daquela prisão?

Um belo dia ela acordou e viu a porta da gaiola aberta.

Arregalou os olhos e foi aos poucos experimentando pé ante pé para saber se realmente estava acordada.

Assim, chegou à porta que escancarava como mágica e ela alçou voo.

No começo nem podia acreditar no que estava acontecendo: ela estava realmente livre!

E a Sabiá voou até cansar…

Passou por cidades, montanhas, rios e mares, olhando tudo enquanto de seus olhos pingavam lágrimas de alegria.

E descobriu mundos, viveu todas as suas fantasias!

E, claro, nessa orgia de libertação, também saiu machucada.

Suas escolhas faziam diferença em seu dia a dia e por mais que quisesse acertar, errava feio; nessas horas sentia como que uma brisa suave que a envolvia e protegia das maldades do mundo.

Mas ainda assim, prezava sua liberdade acima de tudo e aos poucos foi aprendendo a dosá-la.

O tempo foi passando e, como acontece com muitos, ela acabou superando sua ansiedade e foi se tornando melhor, mais ponderada, coisas que só acontecem com quem viveu e teve experiências.

Até que um dia ao voar perto de um grupo de jovens sabiás, ouviu o que diziam:

– Quando crescer quero ser igual a ela! Disse uma delas.

– Como ela é inteligente! Disse outra.

E assim, nossa Sabiá voou sorrindo, sabendo que com o tempo ela tinha trocado o acento de seu nome.

Agora ela era Sábia!

Imagens: 1) elo7; 2) portal de educação infantil; 3) zoológico de Brasília

“OLHAI PARA AS AVES DO CÉU, QUE NÃO SEMEIAM, NEM SEGAM, NEM AJUNTAM EM CELEIROS; E VOSSO PAI CELESTIAL AS ALIMENTA. NÃO TENDES VÓS MUITO MAIS VALOR DO QUE ELAS?” Mateus, 6- 26.

VACA ATOLADA COM COSTELA MM- VÍDEO 10

E chegamos à última receita da série NA COZINHA COM MARIA!

Como foi gratificante fazer e receber tantas mensagens carinhosas; também tantas participações especiais de amigas que puderam comprovar a qualidade dessa carne!

Já estou com saudades da Maria…

Mas vamos ao prato de hoje.

A “vaca atolada” é um prato típico da chamada “comida caipira” que é muito popular em estados como Minas Gerais. A combinação da carne (costela bovina) com a mandioca e temperos, resulta em uma comida saborosa e com substância.

Assistam ao vídeo e comprovem vocês mesmos!

“DE MANEIRA QUE CADA UM DE NÓS DARÁ CONTA DE SI MESMO A DEUS.” Romanos, 14- 12

ESTROGONOFE DE MIGNON MM- VÍDEO 08

STROGONOFF é um prato originário da culinária russa.

Existem várias explicações para o nome desse prato, presume-se que seja derivado do nome de algum membro da grande e importante família Stroganov.

O estrogonofe (já na versão abrasileirada) é bastante popular no Brasil, onde tem muitas variações, podendo ser utilizado carne bovina, frango ou camarões. A principal característica do estrogonofe brasileiro é o uso de molho de tomate ou ketchup, misturado com o creme de leite e cogumelos. Além disso, é sempre servido com uma porção de arroz branco e batata palha, enquanto que na Rússia é geralmente servido com batatas cozidas. (Wikipédia)

(Foto ilustrativa MdeMulher)

Nossa, está passando super rápido essas postagens dos vídeos!

Já são oito, mas aguardem: temos duas ótimas receitas ainda!

E vou colocar uma foto minha enquanto preparava essa receita.

Bem feliz, não é mesmo?

Pois é, somos felizes quando fazemos aquilo que gostamos e eu, particularmente, estou amando tudo isso!

“BUSCAI AO SENHOR ENQUANTO SE PODE ACHAR, INVOCAI-O ENQUANTO ESTÁ PERTO.” Isaías, 55- 6

ESCABECHE DE LAGARTO MM- VÍDEO 07

O escabeche era um modo tradicional de conservar alimentos, como carnes, aves e peixes, especialmente para longas viagens. A base do escabeche era o vinagre, que fazia um pré cozimento e conservava o alimento por meses sem deteriorar.

Esse tipo de conservação deu origem a pratos na gastronomia local.

Fiz essa carne para comer fria, dentro de um pãozinho ou salada.

É ótima para trocarmos o jantar por um lanche, o que é bem mais saudável.

E hoje temos mais uma colaboração e que está sendo frequente aqui no blog: minha amiga GLACY, que está se superando em nossas receitas.

Hoje com o Filé à Parmegiana!

“E, ASSIM, COM CONFIANÇA, OUSEMOS DIZER: O SENHOR É O MEU AJUDADOR, E NÃO TEMEREI O QUE ME POSSA FAZER O HOMEM.” Hebreus, 13- 6