Em um dia qualquer desses, minha amiga Cidinha veio buscar umas Comidinhas da Vovó e trouxe um potinho desse doce delicioso!
Me deliciei com ele e pedi a receita, é claro!
Então vamos a ela, a receita.
Sim, os ingredientes são só esses mesmo:
4 peras
1 copo de açúcar
1 copo de vinho (ela usou rosé e eu usei um branco seco)
Canela em rama a gosto
Água que cubra as peras
Lave bem as peras (não descasque) e corte-as ao meio.
Coloque em uma panela grande todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver.
Com bastante cuidado você pode virar algumas vezes.
Quando enfiar um garfo e sentir que está macia, pode retirar (leva mais ou menos de trinta a quarenta minutos).
Coloque em um pirex bonito e leve à geladeira.
Na hora de servir, coloque em uma taça com creme de leite por cima.
Além de uma sobremesa chique, é também uma delícia!!!
Se quiser mais uma receita com pera, experimente a Torta de Pera, clicando aqui.
“A SALVAÇÃO VEM DO SENHOR; SOBRE O TEU POVO SEJA A TUA BÊNÇÃO.” Salmos, 3- 8
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