A pera é fonte de vitamina A: ela é indispensável para a saúde dos olhos, ajuda na produção de colágeno. que garante uma pele mais saudável, e melhora a imunidade. Por falar em imunidade, a pera também é rica em vitamina C, que ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico. A pera também é um alimento altamente indicado para quem sofre de prisão de ventre. (Terra)
Então, partir para uma receita com ela!!!
INGREDIENTES
3 peras grande e macias
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
canela e açúcar mascavo para polvilhar
Corte as peras em lâminas mais ou menos grossas e forre um pirex untado com metade delas.
Polvilhe um pouco de açúcar e canela sobre elas e faça uma nova camada de peras.
Reserve.
Em uma tigela misture o açúcar mascavo, trigo e manteiga com a ponta dos dedos fazendo uma espécie de farofa.
Esparrame essa farofa por cima das peras no pirex.
Leve para assar em forno aquecido em 180º por mais ou menos meia hora.
Fica macia e crocante!
Você pode comer essa torta morninha ou se preferir, gelada.
Das duas maneiras, fica uma delícia!!!
“QUEM DERA QUE ELES TIVESSEM TAL CORAÇÃO QUE ME TEMESSEM E GUARDASSEM TODOS OS MEUS MANDAMENTOS TODOS OS DIAS, PARA QUE BEM LHES FOSSE A ELES E A SEUS FILHOS, PARA SEMPRE!” Deuteronômio, 5- 29
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