É a primeira vez que coloco essa hortaliça como protagonista de uma receita!
Ela só entrara como coadjuvante nas receitas de Frango Xadrez e Yakisoba.
Mas hoje a Couve Flor é a estrela!
INGREDIENTES
1 couve flor cozida
1 copo de requeijão cremoso
3 ovos
1 xícara de brócolis picadinho
1 coxa e sobrecoxa de frango desfiadas
1 cenoura pequena ralada
1 tomate picadinho
cheiro verde
temperos
1 colher (sobremesa) de fermento
Primeiro cozinhe a couve flor, escorra bem e deixe esfriar.
Bata em liquidificador os ovos, o requeijão e a couve flor.
Fica um creme lindo!
Reserve.
Cozinhe o frango e desfie; pique o brócolis; rale a cenoura no lado grosso do ralador; corte o tomate em pedacinhos; pique o cheiro verde.
Misture tudo ao creme de couve flor, tempere com sal e pimenta do reino e junte o fermento.
Coloque em assadeiras untadas e leve ao forno pré aquecido em 180° por mais ou menos 40 minutos.
Uma tortinha rápida e super saudável!
Você pode trocar o frango por atum, camarão ou simplesmente deixar somente os legumes. Fica a seu gosto!
“NÃO SABEIS VÓS QUE SOIS O TEMPLO DE DEUS E QUE O ESPÍRITO DE DEUS HABITA EM VÓS?” I Coríntios, 3- 16
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