Olhei para minha travessa em cima da mesa e…resolvi por mãos à obra.

Vou fazer um doce misturando as duas frutas: maçã e pera.

E isso é tudo que vou precisar: 

1 limão

1 pedaço de canela em rama

1 xícara de açúcar

Primeiro descasquei e piquei miudinho, já juntando o caldo de um limão para as frutas não ficarem escuras.

Aí então, misturei tudo e levei ao fogo mexendo com cuidado até ferver.

Fogo baixo para cozinhar.

O perfume é uma delícia, lembra casa de vó, que é o que realmente temos aqui!

Eu deixei meio molinho, com um pouco de caldo (não precisa colocar nada de água porque as frutas soltam o caldo delas).

Aí, como eu tinha feito um bolo de fubá maravilhosos (casa de vó mesmo!), coloquei em um pratinho uma fatia dele e um pouquinho do doce!

Como casou bem!

Você pode encontrar a receita desse bolo de fubá (minha primeira receita postada nesse blog!) clicando aqui e também tem a entrevista ao programa Belleza Total onde explico como faço. E se tiver mais tempo, entre nesse link para ver o vídeo da matéria.

“CLAMA A MIM, E RESPONDER-TE-EI E ANUNCIAR-TE-EI COISAS GRANDES E FIRMES, QUE NÃO SABES.” Jeremias, 33- 3

 

 

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