Olhei para minha travessa em cima da mesa e…resolvi por mãos à obra.
Vou fazer um doce misturando as duas frutas: maçã e pera.
E isso é tudo que vou precisar:
1 limão
1 pedaço de canela em rama
1 xícara de açúcar
Primeiro descasquei e piquei miudinho, já juntando o caldo de um limão para as frutas não ficarem escuras.
Aí então, misturei tudo e levei ao fogo mexendo com cuidado até ferver.
Fogo baixo para cozinhar.
O perfume é uma delícia, lembra casa de vó, que é o que realmente temos aqui!
Eu deixei meio molinho, com um pouco de caldo (não precisa colocar nada de água porque as frutas soltam o caldo delas).
Aí, como eu tinha feito um bolo de fubá maravilhosos (casa de vó mesmo!), coloquei em um pratinho uma fatia dele e um pouquinho do doce!
Como casou bem!
Você pode encontrar a receita desse bolo de fubá (minha primeira receita postada nesse blog!) clicando aqui e também tem a entrevista ao programa Belleza Total onde explico como faço. E se tiver mais tempo, entre nesse link para ver o vídeo da matéria.
“CLAMA A MIM, E RESPONDER-TE-EI E ANUNCIAR-TE-EI COISAS GRANDES E FIRMES, QUE NÃO SABES.” Jeremias, 33- 3
