Para vocês que estavam com muita saudade das receitas…voltei!!!
Tive que dar um tempo, é lógico, até colocar toda a casa em ordem e vou começar com esse presente que ganhei: milho verde!
Fazia tempo que não pegava uma espiga assim para tirar a casca, seu cabelo e foi como se tivesse voltado no tempo…
Atenção: preparar essa receita com milho em lata, nem de longe tem o sabor dessa!
INGREDIENTES
6 espigas de milho
4 xícaras de leite integral
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de manteiga
1 pitada de sal
canela em pó (para polvilhar)
Primeiro retire os grãos da espiga e bata em liquidificador com metade do leite.
Vá coando aos poucos e colocando o bagaço à parte!
ATENÇÃO: não jogue esse bagaço fora porque é com ele que faremos o bolo de milho!
No próximo post vou colocar a receita, mas já adianto que é uma delícia!
Misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre.
Quando ferver ele começa a encopar e aí continue mexendo por mais ou menos cinco minutos. Retire e coloque em formas ou pirex.
Leve à geladeira e divirta-se!!!!
Gosto de infância, de fazenda…
Aguardem o bolo!!!
“CONTUDO, O SENHOR MANDARÁ DE DIA A SUA MISERICÓRDIA, E DE NOITE A SUA CANÇÃO ESTARÁ COMIGO: A ORAÇÃO AO DEUS DA MINHA VIDA.” Salmos, 42- 8
Amadinha, que bom a volta das receitas ! Adoro tudo que é feito de milho verde !Faço um bolo, só que salgado, passando tb no liquidificador com leite, óleo e sal, coloco uns pedaços de queijo por cima e forno, é bom demais com cafezinho ! Abração gatíssima !!!
Antonia querida, como gosto das suas participações! Seja sempre bem-vinda! Abração!!!!
É sempre um prazer curtir suas receitas e tb dar uns pitacos !!! Vou fazer esse seu bolo de bagaço, doce, pois sempre faço não só do bagaço mas de todo o milho, sempre salgado ! Gosto mais de salgado do que doce, mas vou fazer o seu ! Abração querida e mega sucesso seeeempre !
Brigaduuuuu!!!!!!!!!!!!!!!!