“Tilápia é o nome comum dado a várias espécies de peixes ciclídeos de água doce.”
“A tilápia ajuda a prevenir a anemia, pois possui ótimos nutrientes, como vitaminas do complexo B3, B6, B9 e B12, magnésio, zinco. Auxiliando a manutenção de uma pele, cabelo e unhas mais saudáveis.”(Wikipédia)
INGREDIENTES
duas postas de tilápia
1 cebola
1 pimentão
4 colheres (sopa) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
azeite, alho, pimenta do reino, sal e ajinomoto
Primeiramente frite a cebola no azeite e depois junte o pimentão.
Deixe fritar bem e junte o molho de tomate.
Enquanto isso, tempere os filés da tilápia com sal, pimenta do reino e um pouquinho de molho de alho.
Coloque o peixe por cima do molho, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
Depois de um tempinho, você pode virar com cuidado, os filés.
Para finalizar, junte o requeijão, mexendo levemente.
Pronto!
Você pode servir com arroz ou purê de batata doce ou batata palha.
Fica muito bom!!!
“FOLGUEM E ALEGREM-SE EM TI TODOS OS QUE TE BUSCAM; E AQUELES QUE AMAM A TUA SALVAÇÃO DIGAM CONTINUAMENTE: ENGRANDECIDO SEJA DEUS.” Salmos, 70- 4
prosapoemapastel 