Gente, não dá para resistir a essa delícia de torta de pão de queijo com polvilho e recheada de gostosuras!
INGREDIENTES
3 xícaras de polvilho azedo
3 ovos
1 xícara de queijo minas ralado
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 pitada de sal
1 colher ( de chá) de fermento
RECHEIO
200 gramas de presunto picado ( eu usei calabresa)
100 gramas de bacon picado
100 gramas de muçarela ralada
milho, tomate cereja (usei o maior mesmo)
1 xícara de parmesão ralado
Unte uma forma de fundo removível e separe.
Bata em liquidificador ou batedeira (usei a batedeira) todos os ingredientes menos o fermento.
Retire e junte o fermento mexendo bem e despeje a metade na forma.
Vá colocando, primeiro o queijo muçarela, a calabresa, o milho (esqueci de colocá-lo na foto dos ingredientes), o bacon, os tomates e polvilhe o queijo parmesão por cima.
Complete com a outra metade da massa e leve ao forno 200º já aquecido por 40 minutos.
Fiz essa receita para o lanche da noite e acompanhei com vinho.
Ficou maravilhosa!
E essa foto ficou prá lá de bonita (foi a Fabi, minha filha, quem tirou)!
“MAS, DAQUELE DIA E HORA, NINGUÉM SABE, NEM OS ANJOS QUE ESTÃO NO CÉU, NEM O FILHO, SENÃO O PAI. OLHAI, VIGIAI E ORAI, PORQUE NÃO SABEIS QUANDO CHEGARÁ O TEMPO.” Marcos, 13- 32 e 33.
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