Minhas filhas sempre me surpreendem com suas incursões na cozinha.
Às vezes saem doces, salgados e até aperitivos como esse que veio de Luanda onde minha filha Viviane mora.
Ela não deu nome ao prato, mas como é feito no forno, coloquei esse nome…
Vamos aos INGREDIENTES:
4 tomates
1 pote de cream cheese
1 caixinha de creme de leite
sal e pimenta à gosto
azeite
Lave os tomates, retire as sementes e seque bem.
Pique miudinho e tempere com o azeite, sal e pimenta.
Reserve.
Em uma tigela misture o cream cheese com o creme de leite gelado e sem o soro.
Coloque em um refratário esse creme e por cima, os tomates temperados.
Leve ao forno somente para aquecer e sirva com torradinhas ou pão italiano.
Ela ficou me devendo a foto do aperitivo sendo servido… disse que quando viu, já tinha acabado…
Isso prova que fica prá lá de bom!!!
DEUS TENHA MISERICÓRDIA DE NÓS E NOS ABENÇOE; E FAÇA RESPLANDECER O SEU ROSTO SOBRE NÓS. PARA QUE SE CONHEÇA NA TERRA O TEU CAMINHO, E EM TODAS AS NAÇÕES A TUA SALVAÇÃO.” Salmos, 67- 1 e 2
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