Bem, não sou só eu que faço as comidinhas enquanto estou aqui na casa da Vivi e André.
Ela também foi para a cozinha e preparou essa delícia que anotei, fotografei e sei que farei muitas vezes daqui para frente.
INGREDIENTES
1 quilo de camarão
4 dentes de alho
azeite
manteiga
leite de coco
leite
1 colher de maisena
1 caixa de creme de leite
queijos à vontade
Ela usou 3 pacotes de 300 gramas cada de camarão e primeiro colocou em água até ferver levemente, retirou e escorreu.
A cebola está na foto, mas ela acabou não colocando (fica a gosto), e sim usou mais ou menos 4 dentes de alho que fritou em azeite.
Como ela não come nada que leva farinha de trigo, usou maisena para engrossar o molho branco e nele colocou leite, leite de coco, creme de leite e inúmeros queijos que tinha (fica a gosto de cada um).
Retirou e despejou em um pirex.
Descascou as bananas e cortou em fatias finas, colocando sobre o creme no pirex.
Aí, mais queijo, porque gostamos muito!!!
Vai ao forno quente por mais ou menos 30 minutos.
Gente, vocês não imaginam o sabor que a banana dá a esse prato!
Simplesmente maravilhoso!!!
Acompanha arroz branco e batata palha.
“O ORNATO DOS JOVENS É A SUA FORÇA; E A BELEZA DOS VELHOS, AS CÃS.” Provérbios, 20-29
