Como boa mineira não podia deixar de colocar essa receita, tão tradicional, para vocês.
E confesso: foi a primeira vez que fiz!

INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de manteiga
6 bananas
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 gemas
1 colher (sopa) de maisena
300 gramas de queijo minas
200 gramas de goiabada
Numa frigideira doure as bananas (cortadas de comprido) na manteiga.


Coloque num pirex e reserve.
Faça um creme com os leites, gemas e maisena e despeje sobre as bananas.
Corte o queijo e a goiabada em fatias finas.

Distribua sobre o creme.

Leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos (até você ver que o queijo está derretendo) e sirva quente.

Uma combinação perfeita!
Publicado por Sílvia
Sílvia Fernandes é escritora e poeta. Recebeu diversos prêmios por suas poesias e contos infantis, destaque para o primeiro lugar no Concurso de Poesias Campo Mourão de 2017 e terceira colocação nacional no Prêmio Sesc de Contos Infantis de 2014 em Brasília. Além de contribuir em Antologias, revistas e materiais didáticos, publicou o livro de poesias “Um Pouco de Mim”, o infanto-juvenil “O Nasquimi Dourado”, “Acalanto”, com crônicas, haicais e poesias e o infantil “Férias no Campo”. Possui um blog “prosapoemapastel.com” onde escreve sobre cultura e culinária. É mãe de três filhos e avó de quatro netos. Foi eleita imortal da Academia Mourãoense de Letras em outubro de 2018.
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Parece delicioso, vou fazer.
É muito bom mesmo!!! Pode fazer!