Ontem o dia estava especial para ficar na cozinha experimentando receitas: chuva e frio!

E aí foi saindo salgados e doce que vou postando aos poucos.

Esse prato além de muito fácil de fazer, é um ótimo acompanhamento para carnes em geral.

batatas assadas 1

INGREDIENTES

1 quilo de batatas

1 ovo

1/2 litro de leite

1 lata de creme de leite

150 gramas de queijo muçarela (rasgadinho)

sal, alho, pimenta do reino e noz moscada

margarina

Pegue um pirex e passe uma camada grossa de margarina.

Por cima, jogue alho amassadinho (eu não coloquei porque minha filha Fabiane foi almoçar comigo e não gosta de alho…)

Descasque e corte as batatas em rodelas (meio centímetro mais ou menos) em água com um pouco de sal.

Bata o ovo levemente, junte o leite, sal, pimenta e noz moscada (se gostar) e o creme de leite.

Coloque em camadas: as batatas, a mistura, o queijo e assim sucessivamente.

bat.as.2

Faça quantas camadas quiser.

Leve ao forno (180º) por mais ou menos 45 minutos.

bat.as.3

Sirva bem quente.

bat.as.4

3 comentários em “BATATAS GRATINADAS

  1. Vou experimentar, minha amiga de mil facetas Acho que deve ficar uma delícia!Obrigada, por mais este delicioso prato culinário. Mil beijos Maria Irmina

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