Ontem o dia estava especial para ficar na cozinha experimentando receitas: chuva e frio!
E aí foi saindo salgados e doce que vou postando aos poucos.
Esse prato além de muito fácil de fazer, é um ótimo acompanhamento para carnes em geral.
INGREDIENTES
1 quilo de batatas
1 ovo
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
150 gramas de queijo muçarela (rasgadinho)
sal, alho, pimenta do reino e noz moscada
margarina
Pegue um pirex e passe uma camada grossa de margarina.
Por cima, jogue alho amassadinho (eu não coloquei porque minha filha Fabiane foi almoçar comigo e não gosta de alho…)
Descasque e corte as batatas em rodelas (meio centímetro mais ou menos) em água com um pouco de sal.
Bata o ovo levemente, junte o leite, sal, pimenta e noz moscada (se gostar) e o creme de leite.
Coloque em camadas: as batatas, a mistura, o queijo e assim sucessivamente.
Faça quantas camadas quiser.
Leve ao forno (180º) por mais ou menos 45 minutos.
Sirva bem quente.
Vou experimentar, minha amiga de mil facetas Acho que deve ficar uma delícia!Obrigada, por mais este delicioso prato culinário. Mil beijos Maria Irmina
Você vai aprovar, com certeza!!! Um beijo e obrigada!!!