Tenho notado que meus leitores adoram as receitas rápidas usando o liquidificador (tipo misturando tudo de uma vez).
Pois essa receita é assim: fácil, econômica e super gostosa para um lanchinho da tarde.
INGREDIENTES
3 ovos
1 xícara de óleo
2 laranjas sem casca e sem sementes (cortada em pedaços)
raspas de uma laranja
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Bata no liquidificador os ovos, óleo, raspas, laranjas e o açúcar até virar um creme liso.
Numa tigela coloque a farinha de trigo e o fermento e junte a mistura do liquidificador até ficar homogêneo.
Unte uma forma de buraco no meio e coloque a massa, levando ao forno por mais ou menos 40 minutos (forno 180º).
CALDA
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de laranja
Prepare a calda misturando numa tigela e coloque no bolo ainda morno.
Se ficar muito grossa, coloque mais suco, se ficar muito líquida, coloque mais açúcar.
Essa receita copiei do “The Cookie Shop” e já se tornou uma das minhas preferidas!!!
Obrigada,adorei!!!