Somos três irmãs morando em extremos da cidade, às vezes passando tempo sem nos encontrar, falando tão somente por telefone.
Aí combinamos de uma vez ao mês nos juntarmos, cada vez na casa de uma.
Deu certo e a tarde de sábado passa rápido entre muitas conversas e risadas.
E lanches! Sempre caprichado!
A receita de hoje foi a Ângela quem fez e o resultado, provado e aprovado!
INGREDIENTES
MASSA:
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
RECHEIO:
2 latas de leite condensado (cozido por 20 minutos em panela de pressão)
200 gramas de amendoim torrado e moído
Bata as claras em neve (na batedeira), junte o açúcar sempre batendo e depois as gemas.
Bata bem, retire e misture a farinha e fermento delicadamente.
Leve para assar em tabuleiro untado em forno quente.
Prepare um pano (molhe e torça bem) sobre uma mesa e vire o pão de ló ainda quente sobre ele.
Enrole no pano e desenrole.
Coloque o leite condensado e amendoim- deixe um pouco de ambos para usar na cobertura.
Enrole novamente e cubra.
Observação: essa massa é básica para ser usada com inúmeros recheios (goiabada, creme de ovos, baba de moça, etc.).
prosapoemapastel 
Parabéns Silvinha… show de bola e rocambole… bjs. Fabi
Obrigada, Fabi! Pode fazer que vai dar certinho!!!
Hummm…. Essa eu conheço, aprovei e recomendo muuuuuuuuuuuuuuiiiitooo, pois é uma delícia. Silvinha, vc me passou essa receita, assim que começou a trabalhar no Positivo. Aprendi e faço sempre. Os meninos amam de paixão. Beijos.
Que bom!!! Pode ir fazendo todas as receitas porque só coloco aquelas que experimento e faço sempre! Um beijo, amiga querida!