HOJE É NATAL!

Estou em Curitiba passando esse Natal com Viviane, André, Isadora e Heitor.

Fabiane, em Portugal…

Paulo Emílio, Pati, Cesinha e Daniel, em Balneário Camboriú…

Mas o importante é que mesmo longe deles, a conexão de amor permanece!

E isso vem do amor maior, daquele que hoje comemoramos o nascimento: Jesus!

Já escrevi nesses anos todos de blog, muitas coisas sobre esse dia e, portanto, passo os links para que vocês leiam.

Em dezembro de 2013, coloquei um poema meu, “Sobre o Natal“.

Em 2014, três novos posts cada um com uma reflexão.

Reflexões Natalinas I“: são lembranças dos natais da minha infância.

Reflexões Natalinas II“: um relato sobre São Nicolau, origem do nosso Papai Noel e um poema (desconheço a autoria) que recitei muitas vezes há muitos anos atrás…

Reflexões Natalinas III“: um texto emocionante sobre o verdadeiro espírito do Natal.

Em dezembro de 2015, coloquei um poema lindo do meu pai, em que ele descreve a saga de José e Maria na procura de um lugar onde Jesus pudesse nascer.

Não Havia Lugar

Que nesse dia, haja paz nos corações, amor pelas pessoas, luz para iluminar nossos caminhos e a presença de Jesus em nossas vidas!

Viva o Natal!!!!!!!

“PORQUE UM MENINO NOS NASCEU, UM FILHO SE NOS DEU; E O PRINCIPADO ESTÁ SOBRE OS SEUS OMBROS; E O SEU NOME SERÁ MARAVILHOSO CONSELHEIRO, DEUS FORTE, PAI DA ETERNIDADE, PRÍNCIPE DA PAZ.” Isaías, 9- 6

 

TENDER

Tenro, delicado, sensível, macio.

O famoso Tender, não passa de um grande presunto (ou uma bolinha) que já vem cozido.

Então seu preparo não é demorado e ele é muito apreciado nas festas de final de ano.

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INGREDIENTES

1 tender bolinha

4 colheres (sopa) de mostarda

meio copo de calda de abacaxi

meio copo de suco de laranja

1 xícara de açúcar mascavo

4 colheres (sopa) de manteiga

cravos

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A primeira coisa a fazer é cortar o tender em losangos e colocar os cravos.

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Reserve.

Numa tigela misture a mostarda e o açúcar mascavo.

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Besunte todo o tender com essa mistura (ele já deve estar na forma forrada com papel alumínio).

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Pique a manteiga em pedacinhos e coloque em baixo e em cima do tender.

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Regue com os sucos.

Leve ao forno quente por mais ou menos 40 minutos.7

Pronto!

Não tenho a foto dele fatiado porque esse foi mais uma encomenda das “Comidinhas da Vovó Sílvia”.

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(Aqui ele está junto com um peru assado e recheado com farofa e o copinho ao lado contem o molho do tender para acrescentar na hora que for esquentar- tudo muito prático!).

“PORQUE UM MENINO NOS NASCEU, UM FILHO SE NOS DEU; E O PRINCIPADO ESTÁ SOBRE OS SEUS OMBROS; E O SEU NOME SERÁ MARAVILHOSO CONSELHEIRO, DEUS FORTE, PAI DA ETERNIDADE, PRÍNCIPE DA PAZ”. Isaías, 9- 6