CHORIPAN

Típico na Argentina e no Uruguai, o nome desse sanduíche vem da junção de chorizo (linguiça) e pan (pão). Também é chamado apenas de “chori”.

E meu filho Paulo Emílio, se tornou expert em fazer essa delícia, então aproveitei para fotografar os passos e colocá-los aqui para vocês.

INGREDIENTES

5 pães francês

1 pacote de linguiça com queijo

maionese

Ele usou a Linguiça de Carne Bovina com Queijo da Maria Macia (garantia de sucesso)!

Primeiramente ele tirou o invólucro da linguiça e separou todos os pedaços maiores do queijo coalho.

Cortou o pão ao meio sentido comprimento, retirou o excesso de miolo e passou maionese.

Depois colocou os pedaços do queijo e com as mãos foi moldando a linguiça e colocando sobre ele apertando bem.

Bom, a churrasqueira estava acesa só esperando o que havia de vir.

E ele colocou os pães virados sobre a grelha.

Mais ou menos após 15 minutos, ele virou para o outro lado.

E eu ali, só esperando, tomando um vinho tinto e sentindo o aroma delicioso do tal do choripan…

E fui a primeira a degustar essa maravilha!

Gente é bom demais da conta!!!

Obrigada, meu filho, por sua disposição em fazer essa receita para o meu blog!

“EU SOU O PÃO VIVO QUE DESCEU DO CÉU; SE ALGUÉM COMER DESSE PÃO, VIVERÁ PARA SEMPRE…” João, 6- 51