A couve flor está na moda!

Isso porque alem de saborosa é rica em vitamina C e pode ser usada das mais diversas maneiras: temperada com azeite em saladas, assada inteira, recheada e gratinada.

Para essa receita, primeiro cozinhe as flores em água e sal e coloque em um pirex untado com bastante manteiga.

INGREDIENTES

1 couve flor média

1 copo de requeijão

2 ovos

50 gramas de queijo ralado

1 tomate picadinho

cheiro verde

muçarela para colocar por cima

Coloque o requeijão em colheradas espalhadas por cima da couve flor.

Reserve.

Bata os ovos, junte o tomate picadinho, o cheiro verde, temperos que gostar e o queijo ralado.

Misture bem e jogue por cima da couve flor.

Coloque algumas fatias de queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido em 200º por mais ou menos 20 minutos.

Sempre dê uma olhada para ver se a mistura está no ponto.

Um acompanhamento delicioso para seu almoço!

Como é nutritivo e saudável, até somente esse prato já é uma excelente refeição!

E aguardem para a próxima semana o início dos vídeos do projeto NA COZINHA COM MARIA! Vocês vão amar!!!

“BEM AVENTURADOS OS QUE CHORAM, PORQUE ELES SERÃO CONSOLADOS; BEM AVENTURADOS OS MANSOS, PORQUE ELES HERDARÃO A TERRA.” Mateus, 5- 4 e 5

 

 

 

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