Ah, os benefícios do mel!!!
E eu tinha ganho um vidro grande de um mel puríssimo da minha amiga Marlene, da Fazenda Piratuba e como eu estava com vontade de fazer um bolo rápido, fácil e gostoso, fiz essa delícia que passo para vocês.
INGREDIENTES
1 xícara (de chá) de mel
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento
Bata o mel e a manteiga em batedeira.
Em uma tigela, bata levemente os ovos.
Junte os ovos à mistura na batedeira e coloque a farinha de trigo, batendo sempre.
Despeje em forma untada com manteiga (eu coloquei em formas descartáveis de alumínio).
Leve ao forno pré aquecido em 180° por mais ou menos 30 minutos ( o meu foi mais rápido por que as formas são pequenas).
Fiz uma misturinha de açúcar e canela em pó e polvilhei por cima depois de assado.
Ficou muito bom e o cheiro do mel quando o bolo estava assando, inundou minha casa!
Maravilhoso!!!!!
“OH! QUÃO DOCES SÃO AS TUAS PALAVRAS AO MEU PALADAR! MAIS DOCES DO QUE O MEL À MINHA BOCA.” Salmos, 119- 103
Deve ser muito bom mesmo, e o aroma, então…
Um aroma maravilhoso mesmo!!!! Chef, adorei sua panelinha!!!!
Ahhh…. que bom que gostou da panelinha!!! É um presente do meu filho, amei também.
Obrigada por sua visita!!! Volte sempre!!!