Fiz um jantarzinho em casa na semana passada e comecei servindo essa salada com um molho especial.
A maneira como arrumei e servi, fica como sugestão para fazerem também.
Você pode usar frutas da estação para misturar com as verduras.
Vejam o que usei.
Rúcula, alface roxa, tomate cereja, queijo coalho, peito de peru, manga, morango e gergelim.
Depois de tudo lavado e picado, fiz uma cama com a rúcula e alface.
Depois fui colocando os outros ingredientes e por último, polvilhei o gergelim.
O molho que servi à parte, fiz com: 2 copinhos de iogurte, 1 dente pequeno de alho, um pouco de orégano, sal e pimenta do reino (se quiser, pode colocar hortelã picadinha).
Esqueci de tirar foto do molho, mas ficou muito bom e refrescante.
Para saberem o que foi servido: arroz branco, lombo assado com maçã e bacon, farofinha e batatas assadas.
Sobremesa: montanha russa.
(Clicando em cima do nome, vocês encontram essas receitas já postadas)
E essas foram minhas convidadas: Tita, Rose, Maria Teresa e Marlene (com seu marido Valmor que gentilmente nos fotografou).
“PORQUE EU BEM SEI OS PENSAMENTOS QUE PENSO DE VÓS, DIZ O SENHOR; PENSAMENTOS DE PAZ E NÃO DE MAL, PARA VOS DAR O FIM QUE ESPERAIS.” Jeremias, 29- 11
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