Esse mês de Março foi muito gostoso para mim: recebi a visita de duas amigas de longa data, tempo em que trabalhávamos juntas no Yázigi em Curitiba.
Sonia e Débora se juntaram a outras duas amigas daqui, Rose e Maria Teresa e estou contando isso para falar sobre a sobremesa deliciosa que fiz e levei para o churrasco na casa do meu filho e nora Paulo e Pati.
Mas antes, duas fotos do evento.
(Paulo assando o maravilhoso churrasco com a carne Maria Macia, é claro!)
(Aqui em pé: Sonia, Débora com meu neto Daniel no colo- Cesinha estava dormindo- e Patrícia; sentadas: eu, Maria Teresa e Rose).
Mas vamos à sobremesa que levei.
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
suco de 2 limões sicilianos
raspas de 1 limão siciliano
200 gramas de goiabada
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes (menos a goiabada) e bata até formar um creme.
Leve a geladeira e prepare a goiabada.
Pique e coloque em uma panelinha com 1/2 xícara de água (se precisar coloque mais água) e leve ao fogo até derreter. Retire.
Com cuidado, coloque a goiabada sobre o cheescake e leve a geladeira.
Sirva bem geladinho!!!
“ORA, O FIM DO MANDAMENTO É A CARIDADE DE UM CORAÇÃO PURO, E DE UMA BOA CONSCIÊNCIA, E DE UMA FÉ NÃO FINGIDA.” I Timóteo 1, 5
Cara Silvia, como sempre, tudo que vc posta é sempre megadelícia, uma perdição pra quem já é gordinha !!! Parabéns querida, vc é TOP !!!! Bjsss
Querida Antonia! Obrigada por suas palavras!!!! Beijos!!!!!