Demorei, mas aqui está uma receita de pão de queijo que fiz e gostei muito!
Essa demora se deu pelo fato que faço sempre muito biscoito (Biscoito Bola), mas agora que encontrei essa receita que dá para congelar, virei fã!
Então vamos aos
INGREDIENTES
1 xícara de óleo
1 xícara de água
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de sal
4 ovos
300 gramas de queijo minas
100 gramas de queijo parmesão
1 quilo de polvilho doce
(Ralar os queijos no lado fino)
Em uma panela coloque o óleo, água, leite e sal e deixe ferver.
Em uma tigela grande coloque o polvilho e escalde com a mistura fervente.
Acrescente os ovos e queijos e vá misturando até incorporar todos (eu usei as mãos)os ingredientes e a massa ficar lisa.
Faça bolinhas e achate com um garfo.
Leve assar em forno pré aquecido a 200º por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Maravilhoso!!! E não esqueça do café!!!
“DE TARDE, E DE MANHÃ, E AO MEIO DIA, ORAREI; E CLAMAREI, E ELE OUVIRÁ A MINHA VOZ.” Salmos, 55- 17
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