Dentro do clima desse mês de festas, hoje trago uma receita que é uma delícia!
Nem precisa ir ao arraiá…faça em casa e chame amigos para provarem.
Eu fiz e levei para um encontro e agradou a todos!!!
INGREDIENTES DO BOLO
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
3 paçocas rolhas esfareladas
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento
Misture bem os ovos, óleo e leite. Junte o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha aos poucos, a paçoca e canela e misture.
Antes de colocar o fermento, vi que a massa estava com pelotinhas da farinha, então bati na batedeira.
Coloque o fermento e leve assar em forma untada.
Parece que a massa é bem pouca, mas ela cresce bastante e fica bem bonita!
Forno pré aquecido, 180º por mais ou menos 30 minutos.
INGREDIENTES DO CREME
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 caixinha de creme de leite
3 paçocas rolha esfareladas
Em uma panela misture os quatro primeiros ingredientes.
(A maisena coloco com as gemas em uma caneca e um pouquinho de leite para desmanchar).
Leve ao fogo até engrossar.
Retire, junte a paçoca e o creme de leite.
Mexa bem e reserve.
Coloque o bolo em um prato e encha a cavidade com o creme de paçoca.
Como dá bastante creme, coloque em um outro pote e sirva junto com o bolo.
Essa receita tirei da Nestlé e ficou realmente muito boa!!!
“PORQUE, ASSIM COMO O RELÂMPAGO SAI DO ORIENTE E SE MOSTRA ATÉ AO OCIDENTE, ASSIM SERÁ TAMBÉM A VINDA DO FILHO DO HOMEM.” Mateus, 24- 27
Deu água na boca. E não sou muito chegada em paçoca:
Fica muito bom, Quel!!! Seus filhos vão adorar!!!!