Há algum tempo era super difícil fazer essa receita porque desossar um frango não é nada fácil!
Mas viva a modernidade!!!
Já podemos comprar limpo, lindo e sem os ossos!!!
Vejam como fica depois de pronto!!!
Então, vamos à receita!
INGREDIENTES
1 frango desossado
sal, pimenta do reino
óleo
Tempere o frango com o sal e pimenta do reino.
Abra sobre uma tábua de cozinha.
Prepare a farofa como indicada acima (é só clicar em cima da palavra “farofa salgada”).
Coloque com cuidado sobre todo o frango aberto.
Enrole como rocambole e vá costurando (com uma agulha e linha grossa) para a farofa não escapar e passe um barbante bem firme.
Coloque óleo em uma assadeira, arrume o frango sobre ela e coloque mais óleo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 1 hora.
Retire o papel alumínio e deixe corar.
Antes de servir, retire o barbante e corte em rodelas.
“ORA, A FÉ É O FIRME FUNDAMENTO DAS COISAS QUE SE ESPERAM E A PROVA DAS COISAS QUE SE NÃO VEEM”. Hebreus, 11-1
prosapoemapastel 
Água na boca!!
É muito bom mesmo, Lorena!!! Beijos!!!
É mais uma pergunta eu posso fazer esse frango na máquina de assar frango eu preciso enrolar no papel alumínio ou pode fazer sem enrolar no papel alumínio
Olá, Cláudio! Precisa enrolar sim! Só depois retire o papel para poder dar uma tostadinha, ok? Obrigada por sua visita!
pode congelar? Como assar após congelado?
Olá, Erica! Você pode congelar depois de assado. Embrulha, quando esfriar em papel alumínio e leve ao freezer ou congelador. Retire algumas horas antes, leve ao forno baixo até esquentar be. Só aí, corte em rodelas, OK? Obrigada por sua visita e volte sempre!