EMPADÃO DE MASSA PODRE

Minha nora Patrícia me pediu há tempos essa receita e hoje aí está!

Já coloquei duas outras: a Torta de Frango de Liquidificador e o Empadão com Massa de Queijo, mas essa massa é diferente,  esfarelenta e super deliciosa!

INGREDIENTES

MASSA

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de margarina (ou o quanto baste)

Sim, é só isso mesmo!

Vai amassando com as mãos, se preciso colocando mais margarina (eu uso Doriana) até ligar bem.

Vá pegando pequenas porções da massa e esticando nas mãos para depois colocá-las (uma a uma) na forma untada (eu fiz em um pirex).

Junte os pedaços cobrindo todo o fundo e lateral da forma.

RECHEIO

Você pode fazer o recheio de sua preferência.

Nesse em especial, fiz de camarão.

Refoguei no óleo cebola picadinha, juntei os camarões e quando ficaram cor de rosa, coloquei sal, pimenta do reino, azeitonas e um copo de leite onde dissolvi 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Retirei do fogo e juntei 1 copo de requeijão cremoso.

Coloque esse recheio sobre a massa crua.

Pegue novamente pedaços da massa e vá cobrindo toda a forma.

Passe uma gema por cima.

Leve para assar em forno já aquecido e forte por mais ou menos 35 minutos.

UAU!!!!!!!!!!!