Adoro os aperitivos!

No Natal passado o meu “Burrata com Tomate e Pesto” fez o maior sucesso, mas esse ano não foi diferente: ficou maravilhoso!!!

aperitivo 3

Me inspirei em uma receita da Sadia e segue os ingredientes e passo a passo.

INGREDIENTES

1 queijo Camembert ou Brie (usei o Camembert)

1 pedaço de massa folhada (usei a Arosa)

100 gramas de presunto Parma

100 gramas de Copa

100 gramas de Pastrami

100 gramas de peito de peru defumado

(Todos cortados bem fininhos)

aperitivo

aperitivo 2 (1)

Cubra o queijo com a massa folhada (envolva-o completamente fazendo um pacotinho).

aperitivo 2 (2)

Leve ao forno quente (220°) por mais ou menos 15 minutos ou até ver a massa dourada e crocante.

Acomode o queijo no centro de uma travessa redonda onde já estão os frios fatiados.

aperitivo 4

Pode enfeitar com algumas azeitonas ou maçãs verdes fatiadas.

Para servir, corte o queijo ainda quente e sirva com os frios escolhidos.

aperitivo 5

Além de fácil, fica delicioso!!!

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