Adoro os aperitivos!
No Natal passado o meu “Burrata com Tomate e Pesto” fez o maior sucesso, mas esse ano não foi diferente: ficou maravilhoso!!!
Me inspirei em uma receita da Sadia e segue os ingredientes e passo a passo.
INGREDIENTES
1 queijo Camembert ou Brie (usei o Camembert)
1 pedaço de massa folhada (usei a Arosa)
100 gramas de presunto Parma
100 gramas de Copa
100 gramas de Pastrami
100 gramas de peito de peru defumado
(Todos cortados bem fininhos)
Cubra o queijo com a massa folhada (envolva-o completamente fazendo um pacotinho).
Leve ao forno quente (220°) por mais ou menos 15 minutos ou até ver a massa dourada e crocante.
Acomode o queijo no centro de uma travessa redonda onde já estão os frios fatiados.
Pode enfeitar com algumas azeitonas ou maçãs verdes fatiadas.
Para servir, corte o queijo ainda quente e sirva com os frios escolhidos.
Além de fácil, fica delicioso!!!
