SOBREMESA DE FRUTAS VERMELHAS

Ainda mostrando as receitas de final de ano, essa fiz para levar na casa da minha sobrinha, Alexandra.

É uma adaptação de uma receita da Daniela Caldeira e, para quem gosta de doce, é perfeita: bem doce!

Você pode montar em taças individuais ou em um pirex bonito.

O segredo é não deixar o brigadeiro passar do ponto: ele tem que ficar molinho!

Não esqueça que ele endurece a medida que esfria!

INGREDIENTES

1 pacote de suspirinhos

1 caixa de morangos

2 caixas de amoras

250 gramas de cerejas

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Numa panela coloque o leite condensado e a manteiga.

Faça um brigadeiro mole, retire e deixe esfriar bem. Reserve.

Lave as frutas e deixe escorrer completamente (deixe bem secas).

Num pirex, ou taça, coloque os suspiros quebradinhos seguidos das frutas vermelhas picadas.

Em seguida, cubra tudo com o brigadeiro branco.

Enfeite com um pouquinho de suspiros e frutas inteiras.

Sirva bem gelada.