Como dizia Millor Fernandes: “O gourmet é um comilão erudito”.

Acreditando nisso, estou achando ótimo o fato de procurar novas receitas, muitas delas esquecidas e testá-las com carinho para fazer fotos e postá-las para vocês.

Tenho recebido o retorno de muitas pessoas que esperam a segunda feira (dia de receita nova no blog) para fazer e depois contar como deu certo e como foi super aprovado!

E essa receita de hoje é uma campeã de facilidade!

montanha russa, penne e torta negrita 006INGREDIENTES

1 pacote de penne

1 lata de pomarola

3 latas de água

100 gramas de gorgonzola (esfarelado)

2 caldos de galinha

1 lata de creme de leite

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão (menos o creme de leite) e quando começar a ferver (chiar), abaixe o fogo.

Deixe passar 6 minutos e retire.

Abra a panela e experimente: (eu como não gosto tão ao dente, deixei mais uns minutinhos) e confira se está bom de tempero.

Coloque o creme de leite e misture.

Sirva a seguir.

montanha russa, penne e torta negrita 007

4 comentários em “PENNE NA PRESSÃO

  1. oi Silvia, eu faço essa receita, mas coloco o creme de leite junto e quando não tenho o gorgonzola substituo por requeijão cremoso ou outro queijo que tenha, realmente é uma delícia e super rápdio e fácil de fazer, beijão

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