Tenho uma panela que é o meu xodó!
Ela é elétrica, com uma tampa de vidro, um ótimo tamanho e nela faço mil coisas.
Essa receita fica maravilhosa feita nela.
INGREDIENTES
filé mignon
sal e pimenta do reino
manteiga (para fritar e depois para o molho)
1 cebola
2 dentes de alho
1 vidro de champignon
1/2 xícara de mostarda
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de água
Tempere os bifes (cortados bem grossos) com o sal e pimenta.
Numa panela coloque um pouquinho de manteiga e vá fritando aos poucos.
Reserve.
Na mesma panela, coloque 1 colher bem cheia de manteiga e frite o alho e cebola.
Junte o champignon.
Coloque a mostarda e a água.
Envolva a carne nesse molho e jogue o creme de leite, misturando levemente.
Observação: se quiser mais molho, coloque mais mostarda e água e 1 colher de farinha de trigo (desmanchada na água fria) para encorpar.
Eu servi esse prato acompanhado de arroz branco e batatas assadas (que logo passarei a receita).
Fica bom demais!!!
prosapoemapastel 
Parabéns pelo Blog, Sílvia! Parece um gostos bate-papo entre amigas, com histórias e troca de receitas. Sucesso, querida!
Taís, aprendi muito com você! Obrigada, querida!
Minha querida, que delícia navegar no seu espaço, muito interessante e com receitas maravilhosas… que Deus continue a abençoar seus inúmeros dons. Grande bjooooo
Obrigada, Mi! Afinal esses dons são de família, não? Beijos.
Oi, Garota: Que legal! Que prazer ver você à toda! Essa é a Silvinha que eu conheço… Estou amando tudo e curtindo seus textos (alguns eu já conhecia) e as receitas. Parabéns: seu blog é você em palavras! beijos de saudade.
Querida amiga! Você sempre me incentivando! Sinto muito sua falta aqui…obrigada por tudo! Beijos.
Silvia! Me desculpe não responder antes, estive viajando. Parabéns pelo blog e obrigada por falar da Freguesia do Livro! Você é, desde o início, uma de nossas grandes apoiadoras.
Divirta-se nesse mundo blogueiro. O ArteAmiga me dá muitas alegrias e você vai ver que é um grande mundo que se abre.
BJô
Jô, realmente é fascinante esse mundo! Estou feliz por ter entrado nele! Vou aguardar mais experiências suas de viagem! Continuo sendo uma leitora assídua do seu. Obrigada por tudo! Beijos.
Querida, que bacana! Adorei! Saudades….
Minha ex chefe!!! Obrigada e apareça sempre que puder, OK?
Estou aqui com o Gil babando nessas imagens, rs. Essa receita ele vai ter que fazer, rs. Parece delicioso! Bj.
E é, Claudinha! Diga para o Gil que dá certinho! Bjs.
Também tenho esta panela (a minha é Arno), ela não é mesmo uma maravilha? Nela eu faço belos Yakitoris, Yasaitame e Sukiakys. Mas como gostei muito desta tua receita, vou fazer nela também. Valeu, amiga, bjs
Eba!!! Que bom que gostou!!! Bjs.