Começamos dezembro!
E com esse mês vem as nossas preocupações de dona de casa: o que vou fazer esse ano na ceia de Natal?
Minha sugestão é: começar com muitas frutas!
Que tal essa?
Ou essa para aquelas que tem mais jeito (e tempo)!
Simples e linda!
Dentro do clima!
Já coloquei aqui várias receitas que também são típicas dessa época: o Risoto de Camarão, a Quiche de Palmito e Champignon, o Arroz com Amêndoas, as Farofas Salgadas e Doces e o aperitivo Burrata com Tomate e Pesto.
Bem, mas vamos ao Salpicão: não pode faltar!
Sabia que teve sua origem em Mato Grosso do Sul?
INGREDIENTES
2 peitos de frango (cozidos e desfiados- ou usar o Vapza)
2 latas de milho verde
2 cenouras raladas (no lado grosso, em fiapos)
3 maçãs ácidas
100 gramas de passas
100 gramas de azeitonas
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite
sal e pimenta do reino à gosto
1 pacote de batata palha
Misture o creme de leite, a maionese e tempere com o sal e pimenta.
Junte todos os ingredientes.
Coloque a batata palha por cima na hora de servir.
Se conseguir, segue uma sugestão para enfeitar o prato: salsa, tomates cerejas e cenouras cortadas em formatos diversos.
Imagens: deliciasdavivi.blogspot.com; esposaperfeita.wordpress.com; coisadequemgosta.artblog.com.br; morydistribuidora.blogspot.com; http://www.arquiteto.com.br; decorandoonatal.blogspot.com; cybercook
