Achei, dia desses, essa receita que não tinha nome… aí então fiz e amei!
Realmente é uma delícia, então já batizei assim.
Gente, quase comi tudo sozinha…
INGREDIENTES
1 peito de frango cortado em cubinhos
2 cebolas picadinhas
1 tomate
3 ovos
100 gramas de queijo muçarela (ralado grosso)
1 caixinha de creme de leite
azeite, sal, pimenta do reino
Depois de cortar o frango em cubinhos, reserve.
Pique a cebola e leve para fritar em um pouquinho de azeite até ela murchar.
Junte a cebola refogada ao frango, misture bem e reserve.
Em uma tigela bata levemente os ovos e junte o creme de leite e queijo.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Reserve.
Em um pirex untado, arrume bem a mistura do frango com cebola e sobre ele, despeje o creme de ovos.
Aí é só colocar algumas fatias de tomate por cima e levar ao forno pré aquecido em 180º por mais ou menos 40 minutos.
Fica bonito e uma gostosura!
“ORA, SE TEU IRMÃO PECAR CONTRA TI, VAI E REPREENDE-O ENTRE TI E ELE SÓ; SE TE OUVIR, GANHASTE A TEU IRMÃO.” Mateus, 18- 15
prosapoemapastel 