Já escrevi aqui sobre minha amiga Sonia que gosta de cozinha tanto quanto eu… foi ela quem preparou a ABÓBORA CABOTIÁ COM CHARQUE e me deu a dica sobre uma sobremesa deliciosa que depois fiz: REI ALBERTO.
Essa receita também foi ela quem me deu e achei maravilhosa, perfeita para o lanche da tarde!
Vamos então aos INGREDIENTES:
1 pão francês
3 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de creme de leite
150 gramas de queijo ralado
sal
cebolinha verde picadinha
óleo para fritar
Primeiro corte o pão em fatias (pode usar pão amanhecido).
Reserve.
Bata os ovos ligeiramente, junte o sal, a farinha, o creme de leite, queijo (eu usei o parmesão) e a cebolinha verde (que colhi da minha plantação- que orgulho!).
Misture bem tudo.
Pegue uma a uma as fatias do pão e envolva muito bem com essa mistura.
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e vá fritando as fatias.
Frite bem de um lado e de outro.
Retire e coloque em uma travessa com papel toalha.
Bem, aí é só saborear essa delícia!!!
Obrigada, amiga, adorei a dica!!!
“SENHOR, A TI CLAMO! ESCUTA-ME! INCLINA OS TEUS OUVIDOS À MINHA VOZ, QUANDO A TI CLAMAR. SUBA A MINHA ORAÇÃO PERANTE A TUA FACE COMO INCENSO, E SEJA O LEVANTAR DAS MINHAS MÃOS COMO O SACRIFÍCIO DA TARDE.”Salmos, 141- 1 e 2
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