E dando continuidade às invenções culinárias, eis que hoje me deparo com apenas alguns ingredientes em minha cozinha.
Na bandeja, 4 batatas e cebolas.
No quintal, meus temperos favoritos.
Na geladeira, coisas como azeitonas e requeijão cremoso.
No armário, azeite.
E vamos ver no que deu.
Primeiro descasque e leve para cozinhar as batatas em água e sal.
Não deixe cozinhar muito para não desmanchar.
Forre um pirex com azeite e cebola cortada.
Coloque as batatas cozidas e azeitonas.
Por cima coloquei: sálvia, manjericão, salsinha e alecrim e coloquei bastante requeijão. Reguei mais um pouco com azeite e levei ao forno.
O perfume é algo de maravilhoso!!!
E saiu esse prato, digno de um almoço surpreendente!
Nada como aproveitar o que temos e inventar novos pratos!
“NA VERDADE, A TERRA ESTÁ CONTAMINADA POR CAUSA DOS SEUS MORADORES, PORQUANTO TRANSGRIDEM AS LEIS, MUDAM OS ESTATUTOS E QUEBRAM A ALIANÇA ETERNA.” Isaías, 24- 5
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