Minha nora Patrícia me avisou que viria com as crianças à tarde em minha casa.

Mais que depressa, fui preparar esse bolo que toda criança (e adulto) adora!

INGREDIENTES

5 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite integral

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento

Bata as claras em neve, junte as gemas e depois o açúcar.

Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater e reserve.

Misture a farinha e o chocolate.

Incorpore tudo delicadamente e junte o fermento.

Leve ao forno médio (200º) por mais ou menos 40 minutos.

Enquanto isso, prepare o brigadeiro ( leite condensado, chocolate em pó e manteiga).

Como eu fiz metade da receita, não recheei o bolo, colocando o brigadeiro por cima.

E por cima, chocolate granulado, é claro!

Agora uma pergunta: será que o meu neto Cesinha gostou do bolo?

O que vocês acham?

“ANDA COM OS SÁBIOS E SERÁS SÁBIO, MAS O COMPANHEIRO DOS TOLOS SERÁ AFLIGIDO.” Provérbios, 13- 20

 

 

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