Em minha casa, antigamente, usávamos o palmito praticamente só em saladas, mas com o passar do tempo ele ficou sendo o queridinho em recheio de empadão, em sopas, quiches, etc.
A poucos dias atrás, fiz essa receita que achei maravilhosa; experimentem que vão gostar não só pela facilidade, mas também pelo sabor delicioso!
INGREDIENTES
1 vidro de palmito
presunto
queijo muçarela
queijo parmesão
1 pote de nata
1 copo de requeijão cremoso
Coloque uma fatia de queijo sobre uma tábua, depois uma fatia de presunto e enrole um palmito neles.
Enrole da mesma maneira todos os palmitos, corte ao meio e vá colocando em um pirex.
Em uma tigela, misture a nata com o requeijão.
Cubra todo os rolinhos com essa mistura.
Polvilhe bastante queijo parmesão ralado sobre ele.
Leve ao forno previamente aquecido 200° e deixe até derreter bem os queijos.
Sirva acompanhando uma carne ou um risoto.
Muito, muito bom!!!
“E O SENHOR TE GUIARÁ CONTINUAMENTE, E FARTARÁ A TUA ALMA EM LUGARES SECOS, E FORTIFICARÁ TEUS OSSOS: E SERÁS COMO UM JARDIM REGADO E COMO UM MANANCIAL CUJAS ÁGUAS NUNCA FALTAM.” Isaías, 58- 11
prosapoemapastel 