PAVÊ DE SORVETE

Gente, essa receita é ótima para ser feita bem antes do Natal ou Ano Novo e só viramos em um prato e enfeitamos na hora de servir!

Quer coisa mais prática que isso?

1ª CAMADA: 1 lata de leite condensado

2 latas de leite

4 gemas 

1 colher (sopa) de maisena

Em uma panela junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar.

Coloque em uma forma de buraco no centro.

2ª CAMADA: 10 bombons sonho de valsa picados grosseiramente.

3ª CAMADA: 2 xícaras de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de maisena

Em uma panela junte todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até ferver e engrossar.

4ª CAMADA: 4 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite

Bata as claras em neve (ponto de suspiro), acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.

Misture delicadamente o creme de leite  e coloque por cima.

Leve ao freezer ou congelador até congelar como sorvete.

Quando for servir, retire do freezer um pouco antes, passe uma faca por toda a volta e se tiver dificuldade (como aconteceu comigo), coloque em uma bacia com água quente por alguns minutos.

Desenforme e enfeite com 5 bombons sonho de valsa picados.

Fica uma delícia!!!

Essa receita encontrei no http://www.mytaste.pt