Essa receita peguei do site da Sadia e tive que fazer para ver se era tudo aquilo mesmo!
E era!!!
Fico surpresa com a facilidade do nosso dia a dia: para fazer um pernil, antigamente, era preciso deixá-lo marinando no tempero de um dia para outro. Agora é só abrir a embalagem e colocar no forno: já vem temperado e envolto em um saco plástico!
INGREDIENTES
1 pernil temperado Sadia
1 abóbora moranga
3 colheres (sopa) de molho shoyu
3 xícaras de açúcar mascavo
1 maço de tomilho
2 xícaras de nozes
Retire o pernil do freezer e da embalagem externa.
Coloque-o, ainda no plástico interno, em uma assadeira e leve para assar em forno pré aquecido (200°) por 3 horas.
Após esse tempo (caso a embalagem não tenha se aberto sozinha), abra a embalagem e volte o pernil ao forno por mais 40 minutos ou até que esteja dourado.
Enquanto o pernil assa, prepare a abóbora: corte-a em fatias (meia lua). Misture o açúcar mascavo com o shoyu para formar uma pasta e junte uma parte do tomilho.
Tempere a abóbora besuntando-a com a pasta e leve para assar no forno coberta com papel alumínio por 1 hora.
Com um garfo, veja se está macia e retire o papel alumínio deixando por mais meia hora(coloque as nozes nesse momento).
Assim que tudo estiver pronto, arrume numa travessa e coloque os galinhos de tomilho para enfeitar.
Ficou maravilhoso e servi para algumas amigas queridas que foram até minha casa para celebrarmos o Natal (com amiga secreta).
Recomendo!!!
Oi Silvia, muito lindo.
Pena que muitos não pensam assim.
É verdade, Catarina! Obrigada por sua visita!