CHOCOCREME

Se você procura uma receita de sobremesa rápida e gostosa, vai adorar essa aqui!

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 lata de creme de leite (com o soro)

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)

4 colheres (sopa) de água

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó (eu usei Nescau) e leve ao fogo cozinhando até dar ponto de brigadeiro consistente. Reserve.

Pegue a gelatina sem sabor e coloque numa caneca com a água.

Leve ao fogo para dissolver mas não deixe ferver.

Num liquidificador coloque o creme de leite com o soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem.

Junte o brigadeiro e bata novamente.

Coloque em taças ou em um pirex bonito e enfeite com chocolate granulado ou chocolate em raspas.

Eu usei tubetes para enfeitar.

(Receita adaptada do Mais Você)