Como dizia Millor Fernandes: “O gourmet é um comilão erudito”.
Acreditando nisso, estou achando ótimo o fato de procurar novas receitas, muitas delas esquecidas e testá-las com carinho para fazer fotos e postá-las para vocês.
Tenho recebido o retorno de muitas pessoas que esperam a segunda feira (dia de receita nova no blog) para fazer e depois contar como deu certo e como foi super aprovado!
E essa receita de hoje é uma campeã de facilidade!
1 pacote de penne
1 lata de pomarola
3 latas de água
100 gramas de gorgonzola (esfarelado)
2 caldos de galinha
1 lata de creme de leite
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão (menos o creme de leite) e quando começar a ferver (chiar), abaixe o fogo.
Deixe passar 6 minutos e retire.
Abra a panela e experimente: (eu como não gosto tão ao dente, deixei mais uns minutinhos) e confira se está bom de tempero.
Coloque o creme de leite e misture.
Sirva a seguir.

