Sílvia BLOG

LIVROS, LIVROS E MAIS LIVROS

Nunca é demais falar sobre livros!

E eu pensava cá com meus botões o quanto sou fascinada por eles, mas, para falar a verdade, um amigo escritor é super mais do que eu!

Eu mostrava a ele o meu livro (O Nasquimi Dourado) quando ele abriu, levou ao nariz e cheirou!!!

-Adoro o cheiro de um livro novo! Falou para mim.

Somos assim mesmo: gostamos prá valer!!!

Essa é a Biblioteca Pública do Paraná, em Curitiba, fundada em 07 de março de 1857 e onde fiz muitas pesquisas desde a época do magistério.

E essa é a Biblioteca Municipal Prof. Egydio Martello em Campo Mourão, com 60 anos completos e onde temos reuniões mensais da AME (Associação Mourãoense de Escritores) e da AML (Academia Mourãoense de Letras).

E parece que os livros nos procuram quando gostamos deles.

Foi o caso do restaurante em Cape Town, África do Sul, quando eu e minha filha entramos e literalmente ficamos de boca aberta!

As paredes repletas de livros!!!

(Minha filha Fabiane)

Sabe aquele lugar aconchegante, lareira acesa, (lá fora um frio terrível), comida e vinhos maravilhosos e livros em profusão!

Ainda em Cape Town fomos visitar a biblioteca que estava comemorando naquele mês seus 200 anos!

(Mais sobre essa visita você pode ler aqui em “Os Esquilos e a Biblioteca“)

Fui até o Google para saber sobre a maior biblioteca do mundo e descobri que a Biblioteca do Congresso nos Estados Unidos, foi inaugurada em 24 de abril de 1800 e  possui mais de 155 milhões de itens, entre livros, manuscritos, jornais, revistas, mapas, vídeos e gravações de áudio, incluindo materiais disponíveis em 470 idiomas, sendo a maior biblioteca do mundo, tanto em espaço de armazenagem como no número de livros.

Agora vou escrever sobre o que mais me tocou ultimamente!

A saga de uma professora que desenvolveu um projeto na Escola Municipal Paulo VI aqui em Campo Mourão.

Chama-se Projeto Ambiente de Leitura: não deixe essa amizade esfriar!

Ela pediu para quem tivesse uma geladeira sem uso para doar e ali ela fez a biblioteca.

(A idealizadora do projeto, professora Silvania)

Isso é amor aos livros!

Não importa se o local é amplo, lindo, se tem muitos livros ou não; o que importa é passar para as crianças essa importância que eles tem, o mundo que se abre através de suas páginas e que nos deixa apaixonados por eles.

E eu não poderia encerrar sem os versos que fiz, há muito tempo atrás, mas que resumem o que sempre vou sentir sobre eles.

LIVROS

AH, LIVRO AMIGO!

QUE SE DEITA COMIGO,

E ABERTO TEIMA EM FICAR

SOBRE MEU PEITO,

ENQUANTO DURMO,

A ME ESPERAR…

“DISSE-LHE JESUS: EU SOU A RESSURREIÇÃO E A VIDA; QUEM CRÊ EM MIM, AINDA QUE ESTEJA MORTO, VIVERÁ.” João, 11- 25

 

 

Sílvia BLOG

POSTAGEM EXTRA II

E para quem estava esperando o episódio dois de “Quebrando Paradigmas”, cá está ele para elucidar dúvidas sobre a pecuária e o uso da água.

Mais uma iniciativa da Cooperativa Maria Macia!

Para ver o primeiro episódio da série, clique aqui!

 

Sílvia RECEITAS, SALGADOS

PÃO DE CABARÉ (NOVA VERSÃO)

Já coloquei aqui essa receita, mas hoje fiz de uma maneira bem diferente.

Primeiro porque não encontrei aqui esse pão cortado de comprido (especial para torta fria), segundo porque renovar é preciso.

Ficou super gostoso!

INGREDIENTES

2 Pães de forma sem casca cortado normalmente

2 cenouras raladas

1 vidro de palmito

1 lata de milho verde

azeitonas

queijo gouda (ou outro qualquer)

maionese

leite para umedecer as fatias

batata palha para enfeitar

Pique tudo bem picadinho.

Coloque em uma tigela e junte a maionese, pimenta do reino, sal (se precisar) e mexa bem.

Vá colocando uma a uma as fatias sobre um papel alumínio e umedeça com o leite.

Coloque uma quantia generosa sobre a fatia e cubra com outra e assim sucessivamente.

Deite os pães, arrume bem deixando uniforme e enrole no papel alumínio.

Eu faço sempre de um dia para outro, deixando na geladeira.

Quando for servir, coloque maionese em volta dele todo.

Depois disso, coloque muita batata palha sobre e em volta dele.

Esse eu fiz para um lanche com bastante pessoas; se vai fazer para poucas é só preparar a metade da receita.

Fica uma delícia!

“PORQUE O SENHOR REPREENDE AQUELE A QUEM AMA, ASSIM COMO O PAI, AO FILHO A QUEM QUER BEM.” Provérbios, 3- 12

 

 

 

Sílvia CRÔNICAS

FÉRIAS COM OS NETOS

Tem coisa melhor nessa vida do que netos?

Tá bem, você ainda nãos os tem, mas prepare-se: você vai babar por eles.

São seres que vem para encher nossas vidas de alegria e tudo se torna um recomeço para nós!

(Os quatro no trator da fazenda em Campo Mourão))

São dois os filhos da minha filha Viviane: Isadora, 10 anos e Heitor, 7 anos; e dois do meu filho Paulo Emílio: Cesar, 5 anos e Daniel, 2 anos e meio.

Fico a observar cada um em seu jeito tão peculiar de ser, com sua personalidade própria, com suas qualidades, gostos e sentimentos.

Um é extremamente amoroso, que gosta de ficar abraçado, ninhado no colo, dando e recebendo beijos e abraços.

Outro nunca gostou de beijos… mas nem por isso deixa de ser um encanto.

Uma já esta na fase de pré adolescência, muitas vezes se isolando em seu quarto, enquanto brinca de…bonecas! A eterna magia entre ser criança ou não…

O menor, com seus gostos por esqueletos, mas que são originários de desenhos que assiste. Tudo normal!

Já escrevi poemas sobre cada um deles; já escrevi crônicas; escrevi historinhas e fiz vídeos; contei muitas histórias vestida de contadora; brinquei de roda; joguei mico, montei quebra cabeça, brinquei de loja e restaurante, cantei para dormirem…

Isso e mais um pouco, mas tão pouco que queria mais…

Sou imensamente feliz por poder participar de suas histórias de vida e, quando eu virar uma estrela no céu, eles terão lembranças, livros e blog para verem a vovó Sílvia que sempre e sempre os amou!

Mas isso é para depois!

Ainda quero assistir formaturas, casamentos e muito mais ( kkkkkk!)!

(Lanchando no Burger King)

Vou ser uma velhinha presente e feliz, se Deus assim o permitir!

Por enquanto, vou aproveitando essa infância linda que me enche de encantamento e me faz renascer a cada dia!

“MAS A MISERICÓRDIA DO SENHOR É DE ETERNIDADE A ETERNIDADE SOBRE AQUELES QUE O TEMEM, E A SUA JUSTIÇA SOBRE OS FILHOS DOS FILHOS.” Salmos, 103- 17

 

 

Sílvia DOCES, RECEITAS

BOLACHINHAS SAUDÁVEIS

Ah, um sábado silencioso em casa, depois da alegria de filhos e netos enchendo tudo de risadas, bagunças e alegrias, fiquei sem ter o que fazer…

Então o melhor é ir para a cozinha!

Foi o que fiz…

Queria mesmo experimentar essa receita que me fez lembrar das Rosquinhas da minha mãe…

INGREDIENTES

1 xícara de fubá

1 xícara de polvilho azedo

1/2 xícara de gordura vegetal

3 colheres (sopa) rasas de açúcar

1 ovo

1 colher (sopa) rasa de fermento

Coloque todos os ingredientes em uma tigela.

A gordura tem que estar bem molinha e por isso coloquei um pouquinho no micro-ondas.

Vá amassando com as mãos até dar liga (é bem rápido e fica uma massa bonita).

Fui tentar esticar com o rolo, mas não deu certo, então fui pegando pedacinhos da massa e modelando com as mãos.

Coloque em assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré aquecido em 200º até pegar uma cor (é bem rápido).

Coloquei em uma lata e aos poucos vou comendo (claro que com uma boa xícara de café)…

Fica macia e super saborosa!!!

Essa receita é para repetir muitas vezes!

“JÁ NÃO É PELO QUE DISSESTE QUE NÓS CREMOS, PORQUE NÓS MESMOS O TEMOS OUVIDO E SABEMOS QUE ESTE É VERDADEIRAMENTE O CRISTO, O SALVADOR DO MUNDO.” João, 4- 42

 

Sílvia CRÔNICAS, VIAGENS

SERTÃO DE CIMA

Lá pelos idos de 1957, morávamos em Sengés, uma pequena cidade do Paraná e onde fiz o terceiro ano primário.

Minhas lembranças dessa época se resumem a poucas coisas, como o bulling que sofri na escola e a uma viagem que fiz com meus pais a um lugar chamado Sertão de Cima.

Frequentávamos a Igreja Presbiteriana local e nela havia uma família que possuía uma caminhonete, dessas abertas na parte de trás.

Pois bem.

Numa linda manhã de um sábado qualquer, fomos fazer um culto nesse lugar que fica bem distante da cidade que, como o nome mesmo diz, fica num alto onde chegamos depois de percorrer estradas sinuosas.

Valeu a pena, porque a vista era realmente maravilhosa: campos verdes, vales, rios, bem abaixo de nós!

Chegamos a um agrupamento de casas, todas muito simples, e crianças foram cercando o carro onde nos encontrávamos.

Papai com sua bíblia em mãos, se posicionou; minha mãe com seu acordeon começou a tocar e a melodia foi enchendo o ar; e eu fui colocada no alto da carroceria da caminhonete  quando comecei a cantar.

Eu sabia muitos hinos de cor e tinha realmente uma voz bem afinada para meus nove anos.

As portas se abriam, pessoas iam se chegando alegremente e, quando víamos, já eram muitas ao redor de nós.

Eu nunca tive vergonha ou qualquer problema em cantar: era o que eu sabia fazer naquele momento.

Depois disso, meu pai pregava a palavra.

Foi assim que terminado o dia, fomos dormir em uma casa onde me encantei com uma ninhada de gatinhos e com o colchão de palha onde dormi.

Que alto, que macio!

Mas a noite ainda me reservava surpresas!

Acenderam lampiões pela casa e havia um movimento de passos prá lá e prá cá, e qual não foi meu espanto ao ouvir bem alto, um choro de bebê!

-Acabou de nascer um nenenzinho aqui no quarto ao lado. Disse minha mãe empolgada!

E foi assim que na manhã seguinte entrei no quarto ao lado para conhecer o pequenino que dormia tranquilo no colo de sua mãe.

Sem médico, sem luz elétrica, sem nada!

Fomos embora, mas aquela cena de tão irreal permaneceu em minha lembrança.

Um lugar tão extraordinário e um acontecimento tão inusitado!

É para nunca ser esquecido, mesmo após mais de sessenta anos!

Imagens ilustrativas: 1) blogdobilhetepremiado.com 2) tripadivisor.com.br; 3) falandodeviagem.com.br

“Ó SENHOR, QUÃO VARIADAS SÃO AS TUAS OBRAS! TODAS AS COISAS FIZESTE COM SABEDORIA; CHEIA ESTÁ A TERRA DAS TUAS RIQUEZAS.” Salmos, 104- 24

 

 

 

Sílvia BLOG

POSTAGEM EXTRA

Como sabem, os posts são colocados no blog sempre às segundas feiras, mas hoje começa aqui uma série especial que vai trazer respostas ás inúmeras perguntas que fazemos.

-A carne vermelha faz mal a saúde?

– A emissão de gases feita pelo rebanho prejudica o ar e o meio ambiente?

Essas e outras respostas estarão em vídeos de mais ou menos 7 minutos.

Trata-se de uma iniciativa pioneira da cooperativa Maria Macia que vem tentar esclarecer alguns pontos vinculados à mídia muitas vezes de maneira inadequada e que nós não temos acesso a contraponto.

Assistam ao vídeo e recebam mais informações para você sua família!

Sílvia BLOG

UM SÁBADO NA FAZENDA SANTA HELENA

Dalva Araci Lopes Medeiros, uma mulher sábia que aos 81 anos recebeu homenagem da Câmara da Mulher Empreendedora em reconhecimento ao seu trabalho, numa linda festa em maio passado.

E nós que fazemos parte da CME fomos até sua casa, em uma fazenda, onde ela com seu espírito empreendedor, transformou o local em um lugar para eventos.

Ônibus fretado, lotado, e todas numa animação até a chegada lá.

Quem nos recebeu foi ela própria ao lado de seu filho que nos levou a conhecer toda a instalação.

Era só celular tirando fotos daqui e dali, tanta coisa linda para ser registrada e ser vista de novo em casa com carinho.

A casa de paredes tortas e quase centenária que é como se fosse um museu, tantas pequenas coisas usadas antigamente e que vai despertando em nós aquela nostalgia de tempos passados.

O escritório onde seu marido escrevia (ele é falecido) continua intacto como se ele ainda estivesse por ali escrevendo poemas, livros e textos que fizeram dele um membro da Academia Mourãoense de Letras.

Tudo ali contrasta com a modernidade do salão de festas onde pudemos ouvir a doce senhora Dalva, nos contar sua história.

E o café colonial que nos ofereceu?

Só de lembrar dá água na boca!

Agora o que não posso esquecer mesmo, é que fui tirar uma foto ao lado de uma árvore linda, florida e que tinha ao lado um grande cacto com flores.

Não sei como foi, se encostei sem querer, só sei que de repente senti como se mil espinhos me espetassem.

Saí correndo até o banheiro e fui tirando casaco, camiseta procurando algum bicho ou formigas, mas nada!

Não se via nada!

Eram minúsculos, invisíveis como uma poeira mas que me pinicavam sem dó!

Meu corpo ficou com pequenas manchas grosseiras e até em outros dias, senti os espinhos em meu corpo.

Sei lá o que foi…

Procurei no Google, mas não encontrei nada que me desse uma explicação.

Mistério!

Saímos de lá bem a tardinha, sentindo ainda o abraço gostoso dessa senhora linda que uma vez, em seus poemas, o marido definiu mais ou menos assim:

“Dalva, uma estrela em minha vida, minha estrela Dalva!

Isso se chama amor!

“A NINGUÉM DEVAIS COISA ALGUMA, A NÃO SER O AMOR COM QUE VOS AMEIS UNS AOS OUTROS; PORQUE QUEM AMA AOS OUTROS CUMPRIU A LEI.” Romanos, 13- 8

 

Sílvia RECEITAS, SALGADOS

COGUMELO PARA APERITIVO

Simples, delicados e muito poderosos! Os cogumelos são alimentos versáteis , funcionais e que podem harmonizar com as mais diversas receitas do dia a dia. Em seus mais inúmeros tipos (que se diferenciam por formatos, tamanhos, cores, sabores e aromas) eles também se destacam pelos benefícios que trazem à saúde.

(Esse é o cogumelo usado para essa receita)

Chamados de “fungos do bem”, por serem integrantes do Reino Fungi, os cogumelos possuem formas bem características: uma cabeça grande, que lembra o formato de um chapéu, mantido por um tronco fino. Eles podem variar sendo comestíveis, alucinógenos e venenosos, por isso, é de suma importância que seja adquirido em estabelecimentos, em feiras, mercados ou hortifruits, e não colhidos deliberadamente.

(conquistesuavida.com.br)

São 6 os tipos de cogumelos comestíveis: Paris, Shitake, Shimeji, Portobello, Porcini e Trufas.

Meu filho, Paulo Emílio, foi quem comprou esses cogumelos e fez essa receita.

Pois é, nem só de carne ele vive… (Leia-se Maria Macia)!

Eu, rapidamente, fui fotografando e anotando para postar mais essa delícia tão gostosa e tão fácil de fazer.

Primeiro ele tirou o cabinho (o tronco) e colocou em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Cortou pedacinhos de manteiga bem gelada e colocou em cima.

Esse é o queijo cremoso que ele usou, mas pode ser outro à gosto.

Foi colocando generosamente por cima da manteiga.

Esse é o presunto que ele usou, mas da mesma forma, pode ser usado um outro tipo.

Como ele gosta muito de cebolinha verde, salpicou um punhadinho por cima, o que deu um gosto a mais.

Aí foi só levar ao forno já aquecido(180º), por trinta minutos e pronto!

Ficou maravilhoso!

E super nutritivo, pois são chamados de “Fungos do bem”!

“FILHO MEU, NÃO TE ESQUEÇAS DA MINHA LEI, E O TEU CORAÇÃO GUARDE OS MEUS MANDAMENTOS.” Provérbios, 3- 1

 

Sílvia DOCES, RECEITAS

SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO

Minha mãe fazia sequilhos, mas eu mesma nunca havia feito.

Até ontem, quando querendo beliscar alguma coisa leve, lembrei dele.

Lembrei do gosto e que desmanchava na boca…

E fiz!

INGREDIENTES

1/2 lata de leite condensado

2 colheres (de sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo

1 colher (chá) de baunilha

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal

2 e 1/2 xícara de maisena

Em uma tigela, junte o leite condensado, manteiga, ovo ligeiramente batido, baunilha e sal.

Misture bem.

Aos poucos vá adicionando a maisena e por último o fermento.

Misture bem com as mãos até que a massa esteja homogênea e dê para enrolar.

Coloque a massa na geladeira por alguns minutos e enquanto isso, unte uma assadeira com manteiga e farinha.

Pré aqueça o forno a 200º e comece a fazer os sequilhos.

Faça pequenas bolinhas e coloque na assadeira com uma distância de 2 cm uma das outras.

Achate-as com um garfo e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

Enquanto assa a primeira parte, deixe o restante da massa na geladeira.

Retire os sequilhos do forno e espere uns 5 minutos antes de retirar da assadeira.

Aqui eu fui vendo como ficavam as bolinhas e… fiz em três tamanhos, mas gostei mais da menor.

Se gostar, pode substituir 1/2 xícara de maisena por coco ralado.

Derretem na boca mesmo!!!

“PORQUE O SENHOR É BOM, E ETERNA, A SUA MISERICÓRDIA; E A SUA VERDADE ESTENDE-SE DE GERAÇÃO A GERAÇÃO.”