A goiaba é uma das frutas tropicais mais deliciosas e com ela podemos fazer geleias ou saboreá-las em sucos ou ao natural.
Além disso, é fonte de vitamina C, potássio, cálcio e magnésio e o mais importante: previne diversos tipos de câncer (próstata, mama, pele, cólon e pulmão).
INGREDIENTES
3 goiabas maduras grandes
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 pau de canela
Primeiro comece descascando a frua; corte ao meio e com ajuda de uma colher, retire as sementes até deixar apenas os copinhos.
Em uma panela grande adicione o açúcar, água e canela, mexendo bem e coloque em fogo médio até que ferva.
Quando estiver fervendo, coloque as goiabas e cozinhe até que fique macia e a calda engrossado. É importante mexer de vez em quando.
Quando estiver pronta, retire e coloque em um pirex.
Observação: ficou com pouca calda; da próxima vez vou colocar 2 xícaras de água.
Pode acompanhar com queijo branco, nata ou creme de leite (que foi o que fiz).
Maravilhosa!!!
“EU SEI QUE TUDO QUE DEUS FAZ DURARÁ ETERNAMENTE; NADA SE LHE DEVE ACRESCENTAR E NADA SE LHE DEVE TIRAR. E ISSO FAZ DEUS PARA QUE HAJA TEMOR DIANTE DELE.” Eclesiastes, 3- 14
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