Já coloquei aqui duas receitas de brownie: Brownie com Frutas Vermelhas e Brownie Brasileiríssimo.
Essa que vou passar é a que mais fazemos em casa e se chama Brownie Antonio Fagundes porque foi ele quem deu essa receita para uma revista há tempos atrás.
INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (do padre)
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
a
Derreta em banho maria a manteiga e o chocolate em pó.
Reserve.
Em uma vasilha junte os ovos (inteiros), açúcar e trigo.
Misture bem.
Junte a calda derretida e misture.
Leve para assar em forma untada em forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos.
Agora é só esperar esfriar e cortar em quadradinhos.
Corte o quadradinho ao meio e coloque uma colher de doce de leite.
Junte as duas partes e termine com uma metade de noz em cima.
Você pode embrulhar cada um em papel filme e congelar.
Se quiser dar de presente é só colocar em uma caixinha e envolver com uma fita bem bonita.
“A MINHA ALMA ESPERA SOMENTE EM DEUS; DELE VEM A MINHA SALVAÇÃO.” Salmos, 62- 1
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