“Como acontece com a maioria das frutas, o pêssego tem mais de 80% de água e apenas 38 kcal por cada 100g. É uma excelente fonte de Vitamina C , de vitaminas do complexo B e ainda de minerais como o Potássio e o Fósforo .
O pêssego é o fruto do pessegueiro, uma pequena árvore nativa da China, pertencente à família das rosáceas. O período de safra é de novembro a janeiro. Entre as espécies destacam-se a amarela e a branca. O pêssego é rico em fibras, bom para o funcionamento do intestino.” Wikipédia
E que fruta saborosa é o pêssego: puro, em frapês, sorvetes, tortas e pavês!
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 pacote de biscoito champanhe
1 lata de pêssegos em calda
Comece com o creme.
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena dissolvida em um pouquinho de leite. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Deixe esfriar e reserve.
Passe rapidamente os biscoitos na calda do pêssego e vá acomodando em um pirex.
Distribua metade do creme e metade dos pêssegos picados repetindo a mesma camada mais uma vez.
Você pode decorar com fatias de pêssegos.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Magnífica!!!
“TODO VALE SE ENCHERÁ, E SE ABAIXARÁ TODO MONTE E OUTEIRO; E O QUE É TORTUOSO SE ENDIREITARÁ, E OS CAMINHOS ESCABROSOS SE APLANARÃO; E TODA CARNE VERÁ A SALVAÇÃO DE DEUS.”Lucas, 3- 5 e 6
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