SEMANA LITERÁRIA (1ª PARTE)

De 04 a 09 de novembro desse ano de 2024, a Biblioteca Municipal Professor Egydio Martello, realizou sua terceira edição da Semana Literária, com a direção competente de sua diretora Luciana Demetke.

Foram dias em que respiramos literatura, participando de palestras, workshops, bate papos, etc

Mas nesse primeiro post, quero colocar a conversa com os alunos em que participei efetivamente.

O “casamento” se deu entre o texto e a ilustração, representados por mim e meu amigo Tiago Silva.

E claro, a estrela foi o livro “Férias no Campo” e seu herói Pedrinho.

Uma turma da Escola Municipal Professor Ironi Maciel Ribas e do Colégio Estadual estiveram presentes, além é claro de professores e amigas da AME.

Conversamos sobre como foi a criação da história do livro e das ilustrações dele.

De ouvidos e olhos atentos, acompanhavam fazendo perguntas interessantes sobre como foi feita a criação do livro em questão.

Foram momentos tão bons, enquanto passava toda a história na tela!

Fiz um sorteio do livro e quem levou foi esse menino lindo da 4ª série.

Encerramos com muita alegria e palmas com fotos de todos!

E abaixo, amigas da Ame presentes: Aracelis, Silvania e Cleire.

“O SENHOR É O MEU PASTOR; NADA ME FALTARÁ.” Salmos, 23-1

PEITO DE FRANGO À MINHA MODA

Como é bom criar receitas a partir do que temos em nossa geladeira!

Foi assim que fiz esse frango que ficou muito especial!

Primeiro cortei os filés e temperei com sal, pimenta do reino, folhas de manjericão e alecrim.

Fritei e reservei.

Cortei uma cebola em fatias e alguns dentes de alho; forrei um pirex com azeite e fiz essa primeira camada.

Em seguida, coloquei os filés por cima.

Cortei um tomate em fatias e dispus sobre os filés, colocando mais folhas de manjericão e alecrim.

Por último, joguei muito queijo muçarela por cima e levei ao forno para gratinar.

Ficou muito saboroso: rápido e fácil!

Vejam como eu passo bem!!!

“PORQUE PARA MIM O VIVER É CRISTO, E O MORRER É GANHO.” Filipenses, 1-21

BERINJELA EMPANADA

Penso que todos nós que amamos cozinhar, já fizemos essa receita algum dia.

Mas… eu quis fazer uma experiência de duas maneiras: fritando no modo tradicional e na airfryer.

No final desse post, vou contar qual achei mais gostoso.

Primeira coisa: lavar e cortar em fatias.

Deixe de molho em água com sal por alguns minutos.

Bata um ou dois ovos com um pouquinho de sal e pimenta do reino.

Em outro prato, coloque a farinha de rosca, também com sal e pimenta.

Vá passando as berinjelas no ovo e depois na farinha de rosca.

Coloque em uma tábua e reserve.

Bom, agora vamos à experiência.

Em uma frigideira coloquei óleo e fritei as fatias empanadas; na airfryer coloquei outro tanto e deixei por 15 minutos a 200º.

Acima fritando e abaixo na airfryer.

E agora: tchan, tchan, than, tchan!!!

A que foi frita no óleo, ficou saborosa e macia por dentro; a que foi feita na airfryer, ficou sequinha, ótima para aperitivo.

Agora, qual gostei mais: a feita do modo tradicional, frita no óleo.

Bom, mas aí vai do gosto de cada um…

“NA VERDADE, A TERRA ESTÁ CONTAMINADA POR CAUSA DOS SEUS MORADORES, PORQUANTO TRANSGRIDEM AS LEIS, MUDAM OS ESTATUTOS E QUEBRAM A ALIANÇA ETERNA.” Isaías, 24- 5

A MULHER NUA

Ontem, 20 de outubro, foi o dia do Poeta.

E, como já dizia Pessoa, o poeta é um fingidor…finge tão completamente, que chega a fingir que é dor a dor que deveras sente.

E cá estou eu, comemorando a data com mais uma poesia minha, fingindo ser poeta…

A MULHER NUA

Ela se deixou ver.

– Vejam, olhem como sou!

Gritava ela.

E o espanto estampou-se

em rostos enigmáticos,

assustados.

Abrindo os braços,

mostrava toda a dor sentida

no corpo e na alma.

Incompreendida

pelo mundo,

sofrendo sem amor.

Que passava em sua mente

nesse instante de abandono cruel?

Era como um rio caudaloso

levando sua dor

tal qual

um barco de papel.

Alguém perto protegeu-a

com um manto qualquer.

E ela se foi,

coberta a nudez,

sem destino, na luta pela vida,

apenas, mais uma mulher.

Sílvia Fernandes-escritora

Desenho: dreamstime

“AGORA, POIS, MINHA FILHA, NÃO TEMAS; TUDO QUANTO DISSESTE TE FAREI, POIS TODA A CIDADE DO MEU POVO SABE QUE ÉS MULHER VIRTUOSA.” Rute, 3- 11

RISOTO DE ABÓBORA COM QUEIJO COALHO

Já coloquei várias receitas de risoto aqui, mas essa ficou tão boa que tive que registrar para vocês!

A primeira coisa a ser feita é cortar o queijo em quadradinhos e levar ao fogo em uma frigideira para corar. Retire e reserve.

Depois disso, leve a abóbora cabotiá para cozinhar, amasse com um garfo e reserve também.

O caldo do cozimento da abóbora vamos aproveitar e temperar bem, aumentando a quantidade para fazer o arroz.

Prepare o arroz, primeiro com a manteiga, cebola picadinha, vinho branco e vá colocando o caldo até ficar no ponto certo de cozimento.

Rale um bom tanto do queijo coalho que vai usar para finalizar o prato.

Misture a abóbora (vejam a cor linda que fica!).

Junte o queijo e misture bem.

Quase pronto, pois falta o toque final do queijo coalho por cima e que vai dar um gosto todo especial.

“ALEGREM-SE OS CÉUS, E REGOZIJE-SE A TERRA; E DIGA-SE ENTRE AS NAÇÕES: O SENHOR REINA.” I Crônicas, 16- 31

77 ANOS DE CAMPO MOURÃO

10 de outubro, aniversário da cidade.

Morei aqui de 1977 a 1983 e voltei em 2016.

Foi a melhor escolha que fiz!

Agora, já com mais de 100.000 habitantes, é de se notar o crescimento e progresso dela.

E esses versos abaixo são outros que faço em sua homenagem.

A CIDADE QUE ESCOLHI

Houve um tempo que tudo parou,

e, nesse estado de pausa ficou.

Foi como um entrar e sair,

um antes e um depois,

um chegar e um partir.

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Então pensei:

não nasci aqui,

mas aqui hei de morrer.

Eu te escolhi, cidade,

para aqui viver.

——————–

E, cada dia que passa,

fico mais certa da escolha que fiz,

porque meus sonhos foram

e estão sendo

moldados em ti.

——————–

Nas ruas de ipês floridos,

no progresso chegando acelerado,

na cultura que sinto em cada passo,

na riqueza do teu solo fecundado.

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Em meio a meu olhar atento

vejo estações que vem e vão.

Sigo feliz contigo, cidade amiga,

minha para sempre, Campo Mourão.

Sílvia Fernandes

escritora

“SE O SENHOR NÃO EDIFICAR A CASA, EM VÃO TRABALHAM OS QUE EDIFICAM; SE O SENHOR NÃO GUARDAR A CIDADE, EM VÃO VIGIA A SENTINELA.” Salmos, 127-1

DELÍCIA DE GOIABADA

Se tem uma coisa que gosto, é goiabada! Nas mais diferentes versões fica maravilhosa e essa receita, facílima de fazer, é uma gostosura.

Eu experimentei quente, assim que saiu do forno e também depois de gelada.

Gostei das duas!

INGREDIENTES

1 pacote de goiabada

3 ovos

1 caixinha de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso

Sim, só isso!

Primeiro corte a goiabada em fatias.

Forre um pirex untado com manteiga com essas fatias.

Bata os ovos ligeiramente e acrescente o creme de leite e o requeijão, misturando tudo muito bem.

Despeje essa mistura sobre a goiabada no pirex e leve ao forno pré aquecido, 180º por mais ou menos 35 minutos.

Retire, espere esfriar e experimente mais essa delícia!

“EIS QUE O TEMOR DO SENHOR É A SABEDORIA, E APARTAR-SE DO MAL É A INTELIGÊNCIA.” Jó, 28- 28

UM ACOMPANHAMENTO PARA O SEU ARROZ

Não, não é estrogonofe!

É bem diferente e tão gostoso quanto!

Vi a receita, não tinha nome, então achei melhor deixar assim como um acompanhamento do nosso arroz de cada dia.

INGREDIENTES

300 gramas de filé mignon (ou alcatra) em tiras

sal e pimenta do reino para temperar a carne

uma colher (sopa) de manteiga

duas colheres (sopa) de azeite

1 ramo de alecrim

1 dente de alho amassado

1 caixinha de creme de leite

1 pedaço de queijo gorgonzola

Em uma frigideira coloque o azeite, manteiga, alho e o alecrim (nada como eu, que tenho os temperos plantados em casa). Deixe dar uma fritadinha. O cheiro é maravilhoso!

Coloque a carne já temperada com o sal e pimenta e deixe fritar.

Eu deixo ao ponto, mas depende de quem gosta mais frito…

Coloque por cima o creme de leite e o queijo gorgonzola (tem que ser esse queijo para deixar o sabor mais que gostoso) picadinho.

Mexa e quando começar a ferver, está pronto!

Sirva com arroz branco e batata palha.

Maravilhoso!!!

“E HÁ DE SER QUE TODO AQUELE QUE INVOCAR O NOME DO SENHOR SERÁ SALVO.”Joel, 2- 32

FRANGO AO CREME DE BATATAS

Mais uma receita feita em uma panela só!

Uma gostosura que precisei fazer, repetir e repartir com vocês!

INGREDIENTES

1 peito de frango

bacon picadinho

2 batatas cozidas com sal

1 caixinha de creme de leite

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

sal, salsinha, pimenta e páprica defumada

azeite

queijo muçarela

Enquanto as batatas cozinham, leve ao fogo em uma panela grande, o bacon para fritar com um pouquinho de azeite.

Retire e reserve.

Na mesma panela, coloque o frango cortado em cubos, para fritar na mesma gordura do bacon e junte os temperos.

Depois de frito, reserve.

Coloque as batatas cozidas no liquidificador e bata com o creme de leite, requeijão e um pouquinho de leite.

Fica um creme lindo, então coloque sobre o frango já pronto.

Mexa bem e coloque o bacon reservado por cima e também a salsinha picada.

Cubra com o queijo muçarela, tampe e deixe derreter o queijo.

Fica uma delícia e satisfaz seu apetite!

Maravilhoso!!!

“PELA MANHÃ, SEMEIA A TUA SEMENTE E, À TARDE, NÃO RETIRES A TUA MÃO, PORQUE TU NÃO SABES QUAL PROSPERARÁ…” Eclesiastes, 11- 6

DESFILE DA INDEPENDÊNCIA

O7 de Setembro de 2024

Não me lembro de alguns desfiles que participei quando criança.

Como minha família mudava sempre e por diversas cidades, era normal que nem me enturmasse para qualquer evento.

Mas sempre tive esse sentimento de civilidade e de amor pelo meu país.

Quando morei em Campo Mourão (pela primeira vez de 1977 a 1983), minhas filhas cursando escolas daqui, assisti várias vezes suas participações em desfiles pátrios ou aniversário da cidade.

Viviane, minha primeira filha, foi baliza na escola onde estudava e Fabiane, a segunda, desfilou sobre um carro alegórico com outras meninas.

E eu, com o menor Paulo Emílio no colo, assistia a tudo da calçada e me sentido super orgulhosa.

O tempo passou e depois de tantos anos, fui eu a desfilar sob olhares atentos dos meus netos Cesar e Daniel, filhos do meu filho caçula.

A Academia Mourãoense de Letras da qual faço parte, foi convidada a participar e claro que eu me propus a aceitar o convite.

(Nessa foto da esquerda para direita: Ester, Edicleia, eu, Silvania, Fábio (nosso presidente), Giselta, Dirce e Marlene).

Gosto das pontualidades (sou bem mineira) e marcado para as oito e trinta, o desfile começou.

Aquele burburinho de crianças em fila se ajeitando, os tambores entrando no ritmo, as pessoas começando a encher as calçadas, tudo isso fazia com que eu me sentisse parte dessa história.

Fiquei feliz em participar, ter saúde para tanto e poder transmitir às pessoas esse sentimento de amor a Pátria.

Depois, fomos todos tirar fotos e tomar um bom café da manhã.

Foi um lindo dia!

“PORQUE ESTE MUNDO NÃO É NOSSA PÁTRIA; NÓS ESTAMOS AGUARDANDO A NOSSA PÁTRIA ETERNA NO CÉU.” Hebreus, 13- 14