Quando postei o MOLHO DE TOMATE aqui, aposto que deixei vocês com vontade de macarrão.
Pois hoje vai uma receita que faz jus ao nome.
Vejam só os INGREDIENTES:
macarrão Penne (eu coloquei 1/4 do pacote)
azeite
1 cebola e 1 dente de alho
1/2 pacote de molho de tomate
1/2 vidro de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
150 gramas de presunto
150 gramas de queijo muçarela
queijo parmesão para polvilhar
OBSERVAÇÃO: para fazer meio pacote é só aumentar a quantidade dos ítens.
Primeiro cozinhe o macarrão em bastante água com sal e escorra. Reserve.
Numa panela ou frigideira frite a cebola batidinha com o alho amassado em azeite.
Pique o presunto e rale no lado mais grosso o queijo. Reserve.
Depois de fritar a cebola e alho, junte o molho de tomate, mexa, depois o requeijão e creme de leite.
Vá mexendo até incorporar bem. Coloque sal a gosto e pimenta do reino.
Retire e junte o presunto e queijo.
Em um pirex, coloque o macarrão, junte o molho por cima e salpique queijo ralado.
Leve ao forno já aquecido por mais ou menos 20 minutos.
Cremoso, saboroso, fácil de fazer!
“DISSE-LHES JESUS: PORQUE ME VISTE, TOMÉ, CRESTE; BEM-AVENTURADOS OS QUE NÃO VIRAM E CRERAM!” João, 20- 29