Quem não é louco por torresmo?
Eu, em especial, tenho que me conter para não acabar comendo uma travessa cheia sozinha!
E agora com a vinda da nossa amiga fritadeira, ficou super mais fácil, sem gastar tempo e medo dele espirrar na gente…
Pois é, achei essa receita, fiz e aprovei!
INGREDIENTES
Meio quilo de toucinho (também chamado de panceta)
sal, pimenta do reino, páprica
fermento Royal
Numa tigela, coloque o toucinho e junte 1 colher (sopa) de fermento, mexendo para incorporar.
Ferva água e coloque-a sobre o toucinho cobrindo todo ele e deixe por mais ou menos 5 minutos.
Escorra bem e volte à tigela.
Junte o sal, pimenta, páprica e mais uma colher (sopa) de fermento e mexa bem.
Coloque no cesto da fritadeira e deixe em 200º por 25 minutos.
Eu olhei depois disso, dei uma balançada e deixei mais um pouco (aí vem do gosto de cada um se prefere mais torrado ou não).
Retire, coloque em um papel toalha (que nem precisou porque estava bem sequinho).
Ah sim, se gostar, sirva com um limão espremido por cima,o que não é o meu caso).
Aí é só degustar, coisa que nem tive tempo de tirar foto com a cervejinha que tomamos…
“EU SOU O DEUS TODO-PODEROSO; ANDA EM MINHA PRESENÇA E SÊ PERFEITO.” Gênesis, 17- 1
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